Рецепт лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лечо

Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 2500 г
Перец сладкий (Припускание) 1770 г
Сахар песок 100 г
Масло подсолнечное 250 г
Уксус 9% 105 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.8% 5846 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.5% 862 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.3% 3221 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.7% 1111 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.8 мкг 900 мкг 20.4% 22% 490 г
бета Каротин 1.104 мг 5 мг 22.1% 23.9% 453 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.1% 3396 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 1% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 10.8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 11.528 мкг 400 мкг 2.9% 3.1% 3470 г
Витамин C, аскорбиновая 37.18 мг 90 мг 41.3% 44.6% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.568 мг 15 мг 23.8% 25.7% 420 г
Витамин Н, биотин 0.765 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6536 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.8977 мг 20 мг 4.5% 4.9% 2228 г
Макроэлементы
Калий, K 250.91 мг 2500 мг 10% 10.8% 996 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5862 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 4.3% 2520 г
Натрий, Na 496.3 мг 1300 мг 38.2% 41.3% 262 г
Сера, S 9.95 мг 1000 мг 1% 1.1% 10050 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 3.3% 3279 г
Хлор, Cl 797.5 мг 2300 мг 34.7% 37.5% 288 г
Микроэлементы
Бор, B 73.3 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 5% 2174 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11719 г
Кобальт, Co 4.017 мкг 10 мкг 40.2% 43.4% 249 г
Марганец, Mn 0.0925 мг 2 мг 4.6% 5% 2162 г
Медь, Cu 73.59 мкг 1000 мкг 7.4% 8% 1359 г
Молибден, Mo 5.866 мкг 70 мкг 8.4% 9.1% 1193 г
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21569 г
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31373 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 6.9% 1567 г
Цинк, Zn 0.1352 мг 12 мг 1.1% 1.2% 8876 г

Энергетическая ценность лечо составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином C - 41,3 %, витамином E - 23,8 %, хлором - 34,7 %, кобальтом - 40,2 %

Чем полезен лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лечо, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты