Рецепт Омлет с цукини и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с цукини и креветками

Цукини, молодые 70 г
Креветка дальневосточная (мясо) 40 г
Лук репчатый 20 г
Петрушка свежая 15 г
Оливковое масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 2 С0
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с цукини и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.2% 835 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.1% 583 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2929 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.7 мкг 900 мкг 19.2% 14.7% 521 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 5.1% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 9.1% 841 г
Витамин В4, холин 121.57 мг 500 мг 24.3% 18.6% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 10.8% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 16.57 мкг 400 мкг 4.1% 3.1% 2414 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 8.7% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 17.66 мг 90 мг 19.6% 15% 510 г
Витамин D, кальциферол 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 7.4% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.146 мг 15 мг 7.6% 5.8% 1309 г
Витамин Н, биотин 8.982 мкг 50 мкг 18% 13.8% 557 г
Витамин К, филлохинон 91.2 мкг 120 мкг 76% 58.3% 132 г
Витамин РР, НЭ 2.5825 мг 20 мг 12.9% 9.9% 774 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.18 мг 2500 мг 10.8% 8.3% 925 г
Кальций, Ca 59.13 мг 1000 мг 5.9% 4.5% 1691 г
Кремний, Si 1.173 мг 30 мг 3.9% 3% 2558 г
Магний, Mg 27.82 мг 400 мг 7% 5.4% 1438 г
Натрий, Na 82.67 мг 1300 мг 6.4% 4.9% 1573 г
Сера, S 119.72 мг 1000 мг 12% 9.2% 835 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 14.2% 541 г
Хлор, Cl 78.05 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 1.776 мг 18 мг 9.9% 7.6% 1014 г
Йод, I 25 мкг 150 мкг 16.7% 12.8% 600 г
Кобальт, Co 6.648 мкг 10 мкг 66.5% 51% 150 г
Литий, Li 1.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 4% 1938 г
Медь, Cu 197.42 мкг 1000 мкг 19.7% 15.1% 507 г
Молибден, Mo 4.347 мкг 70 мкг 6.2% 4.8% 1610 г
Никель, Ni 2.347 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 17.691 мкг 55 мкг 32.2% 24.7% 311 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 52.96 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7553 г
Хром, Cr 10.14 мкг 50 мкг 20.3% 15.6% 493 г
Цинк, Zn 1.1132 мг 12 мг 9.3% 7.1% 1078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.669 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.86 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.201 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.332 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.324 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.716 г min 16.8 г 28.1% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.115 г от 11.2 до 20.6 г 10% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.026 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Омлет с цукини и креветками составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЦУКИНИ И КРЕВЕТКАМИ

Омлет с цукини и креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином C - 19,6 %, витамином H - 18 %, витамином K - 76 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 18,5 %, йодом - 16,7 %, кобальтом - 66,5 %, медью - 19,7 %, селеном - 32,2 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Омлет с цукини и креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с цукини и креветками, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с цукини и креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги