Рецепт Фаршированые перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фаршированые перцы
| Рис белый, крупа рисовая | 127 г |
| Перец сладкий зеленый | 600 г |
| Куриная грудка (филе) | 420 г |
| Лук репчатый | 117 г |
| Кабачок | 400 г |
| Морковь | 144 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Вода | 600 г |
| Сметана 12% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фаршированые перцы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 11.8% | 1267 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3% | 5091 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 5.5% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.7% | 1538 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.1 мкг | 900 мкг | 24.2% | 36.2% | 413 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.283 мг | 5 мг | 25.7% | 38.5% | 390 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 26.45 мг | 500 мг | 5.3% | 7.9% | 1890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 12.3% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 23.8% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.054 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.7% | 3979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.5% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.59 мг | 90 мг | 52.9% | 79.2% | 189 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 5.4% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.191 мг | 20 мг | 11% | 16.5% | 913 г |
| Ниацин | 2.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.62 мг | 2500 мг | 7.5% | 11.2% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 14.86 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6729 г |
| Кремний, Si | 14.035 мг | 30 мг | 46.8% | 70.1% | 214 г |
| Магний, Mg | 28.42 мг | 400 мг | 7.1% | 10.6% | 1407 г |
| Натрий, Na | 18.08 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.1% | 7190 г |
| Сера, S | 56.39 мг | 1000 мг | 5.6% | 8.4% | 1773 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 11.4% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 23.49 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 9791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 5.5% | 2699 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 3.411 мкг | 10 мкг | 34.1% | 51% | 293 г |
| Литий, Li | 0.728 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1776 мг | 2 мг | 8.9% | 13.3% | 1126 г |
| Медь, Cu | 80.84 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 12.1% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 4.826 мкг | 70 мкг | 6.9% | 10.3% | 1450 г |
| Никель, Ni | 0.971 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.71 мкг | 55 мкг | 10.4% | 15.6% | 963 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.28 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.5% | 5945 г |
| Хром, Cr | 7.45 мкг | 50 мкг | 14.9% | 22.3% | 671 г |
| Цинк, Zn | 0.6183 мг | 12 мг | 5.2% | 7.8% | 1941 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированые перцы составляет 66,8 кКал.
- Порция = 343 гр (229.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.8 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 83.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШИРОВАНЫЕ ПЕРЦЫ
Фаршированые перцы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином C - 52,9 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 46,8 %, кобальтом - 34,1 %, хромом - 14,9 %
Чем полезен Фаршированые перцы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пидэ
- Протеин спорт
- Vitamin D
- Мороженое киви-клубника 85 г
- Пирожок печеный с печенью
- Кабачок тушеный с яйцом 29/05/24
- яблочный пай макдоналдс
- Колбаса кровяная
- Coconut cream
- Кислосладкий хлеб
- Картофель тушеный с фаршем
- Свинина Тушёная с Луком и Морковкой
- Тельятелле с говяжьим фаршем
- Пармезан Gran Biraghi
- милкшейк макдоналдс
- Голанский сыр
- Мороженое вишневое с брауни
- Куриный бульон
- Наполеон из слоёного теста
- Омлет 2яйца и 2 белка
- Шницель куриный из филе индейки
- Малиново-кокосовые шарики
- Вино Шато Руж красное п/сухой (Инкерман)
- Big Bon Max лапша куриная
- Кабачок с чесноком
- Шоколад Lindt (малина)
- Каша гречневая размазня
- Крем-брюле карамель
- Пп конфета
- Медвежки
- Кофе "Американо с молоком"
- Макароны с грибами и овощами
- Перловка гарнир
- Фаршированные баклажаны и перцы
- Батон нарезной
- Треска тушеная с луком в йогуртно - майонезной подливе
- Голень куриная запеченая
- Клубника и жимолость
- Суп 6 июля
- Овсянка 0607
- Кабачковая икра
- Вкусвил мусс маракуйя клубника
- Салат с капустой и огурцами
- Пирожки с капустой
- Киндер
- Йогурт греческий 10%
- Шоколад 95%
- Чиа
- Запеканка курино-лосино-кабачковая
- Семена льна
- Фасоль пеяеная по-домашнему
- Протеиновый кокйль
- Мицеллярный казеин
- Котлеты куриные
- Печеночные котлетки
- Суп1
- Ошеек отварной
- Сырники
- Овощи на гриле
- Sunflower Lecithin
- Тунец макреловый консервы
- Кофе с молоком
- Ленивый хачапури
- Окрошка
- Трубочка пломбир
- Помидор квашеный
- Щавельный суп
- Японское рисовое пирожное моти "Голубика"
- Рассольник постный
- Салат из нута с помидорами перцем и оливками
- Салат с йогуртом свежие овощи
- йогурт натуральный азбука
- Баранки Tralli Valli со вкусом апельсина
- Ленивые хачапури
- Лобио и рис с зеленью
- Кабачок сушеный
- Кабачки с фаршем индейки
- Вологодский пломбир на вареной сгущенке
- Гейнер
- Филе кролика
- Баклажаны сушеные
- Щербет Смородина Филевское, 80гр.
- Щи
- Фарш из курицы с кабачком
- Творог очень Важная корова 5%
- Котлеты куриные с кабачком
- роллы Филадельфия
- Икра кабачковая верес
- Сырники с изюмом
- Сырники 2021
- Рагу овощное 210706
- Сыр творожный
- Теплый салат с печенью индейки
- Белковый МакГорячий
- Мороженое сливочное «Jattis» с ванилью в лимонной глазури, 8%, 70 г.
- Кролик в морковном соусе
- Чизкейк с дыней
- Форель радужная слабосолёная (Санкт-Петербург)
- Паста с томатным соусом, курицей и сыром
- Карамель леденцовая без сахара на изомальте
Метки: Как приготовить Фаршированые перцы, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированые перцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
