Рецепт САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ

Салат из Микрозелени Грин Микс [Botanica]	30 г
Шпинат, сырой	20 г
Индейка, спинка, запечённая	70 г
Помидор (томат), парниковый	50 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая	30 г
Перец сладкий красный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.9 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1286 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	9.9%	776 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	11.1%	691 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	1.6%	4867 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.7%	2857 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	2.5%	2991 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93.1 мкг	900 мкг	10.3%	7.9%	967 г
альфа Каротин	2.182 мкг	~
бета Каротин	0.813 мг	5 мг	16.3%	12.5%	615 г
бета Криптоксантин	15.682 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1196.727 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	3.3%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	4.7%	1636 г
Витамин В4, холин	26.91 мг	500 мг	5.4%	4.1%	1858 г
Витамин В5, пантотеновая	0.474 мг	5 мг	9.5%	7.3%	1055 г
Витамин В6, пиридоксин	0.171 мг	2 мг	8.6%	6.6%	1170 г
Витамин В9, фолаты	27.455 мкг	400 мкг	6.9%	5.3%	1457 г
Витамин В12, кобаламин	0.108 мкг	3 мкг	3.6%	2.8%	2778 г
Витамин C, аскорбиновая	30.75 мг	90 мг	34.2%	26.1%	293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.443 мг	15 мг	3%	2.3%	3386 г
гамма Токоферол	0.037 мг	~
Витамин К, филлохинон	47.6 мкг	120 мкг	39.7%	30.3%	252 г
Витамин РР, НЭ	1.6063 мг	20 мг	8%	6.1%	1245 г
Ниацин	0.205 мг	~
Бетаин	11.141 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.32 мг	2500 мг	9.6%	7.3%	1040 г
Кальций, Ca	22.32 мг	1000 мг	2.2%	1.7%	4480 г
Кремний, Si	3.364 мг	30 мг	11.2%	8.6%	892 г
Магний, Mg	19.86 мг	400 мг	5%	3.8%	2014 г
Натрий, Na	36.05 мг	1300 мг	2.8%	2.1%	3606 г
Сера, S	95.29 мг	1000 мг	9.5%	7.3%	1049 г
Фосфор, P	86.1 мг	800 мг	10.8%	8.3%	929 г
Хлор, Cl	14.68 мг	2300 мг	0.6%	0.5%	15668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.7 мкг	~
Бор, B	27.5 мкг	~
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	1.182 мг	18 мг	6.6%	5%	1523 г
Йод, I	0.73 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	20548 г
Кобальт, Co	1.636 мкг	10 мкг	16.4%	12.5%	611 г
Литий, Li	14.5 мкг	~
Марганец, Mn	0.1575 мг	2 мг	7.9%	6%	1270 г
Медь, Cu	98.45 мкг	1000 мкг	9.8%	7.5%	1016 г
Молибден, Mo	2.045 мкг	70 мкг	2.9%	2.2%	3423 г
Никель, Ni	3.409 мкг	~
Рубидий, Rb	34.8 мкг	~
Селен, Se	12.3 мкг	55 мкг	22.4%	17.1%	447 г
Фтор, F	5.18 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	77220 г
Хром, Cr	1.68 мкг	50 мкг	3.4%	2.6%	2976 г
Цинк, Zn	1.4436 мг	12 мг	12%	9.2%	831 г
Цирконий, Zr	1.09 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.786 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.635 г	~
Валин	0.479 г	~
Гистидин*	0.267 г	~
Изолейцин	0.448 г	~
Лейцин	0.718 г	~
Лизин	0.79 г	~
Метионин	0.247 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.397 г	~
Триптофан	0.099 г	~
Фенилаланин	0.364 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.603 г	~
Аспарагиновая кислота	0.866 г	~
Глицин	0.6 г	~
Глутаминовая кислота	1.445 г	~
Пролин	0.473 г	~
Серин	0.401 г	~
Тирозин	0.341 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.818 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.88 г	~
18:0 Стеариновая	0.325 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.651 г	min 16.8 г	9.8%	7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.265 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.346 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.057 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.259 г	от 11.2 до 20.6 г	11.2%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.079 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.064 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.075 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.073 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.01 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.013 г	~

Энергетическая ценность САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.9 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ

САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 34,2 %, витамином K - 39,7 %, кремнием - 11,2 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 22,4 %, цинком - 12 %

Чем полезен САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе