Рецепт Ореховый микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ореховый микс

Орех кешью 100 г
Орех грецкий 100 г
Ядро ореха фундука жареное 100 г
Миндаль 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 642 ккал 1684 ккал 38.1% 5.9% 262 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 3.6% 427 г
Жиры 57.3 г 56 г 102.3% 15.9% 98 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 1% 1564 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 3.5% 444 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 56825 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 32143 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.323 мг 1.5 мг 21.5% 3.3% 464 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 2.3% 672 г
Витамин В4, холин 13.03 мг 500 мг 2.6% 0.4% 3837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 1% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 2.1% 727 г
Витамин В9, фолаты 29.25 мкг 400 мкг 7.3% 1.1% 1368 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.3% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.325 мг 15 мг 88.8% 13.8% 113 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.725 мг 20 мг 28.6% 4.5% 349 г
Макроэлементы
Калий, K 569.75 мг 2500 мг 22.8% 3.6% 439 г
Кальций, Ca 157.5 мг 1000 мг 15.8% 2.5% 635 г
Магний, Mg 261 мг 400 мг 65.3% 10.2% 153 г
Натрий, Na 14.5 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 8966 г
Сера, S 69.5 мг 1000 мг 7% 1.1% 1439 г
Фосфор, P 327.5 мг 800 мг 40.9% 6.4% 244 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 14375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.2 мг 18 мг 17.8% 2.8% 563 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.1% 11811 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 2.9% 548 г
Марганец, Mn 0.955 мг 2 мг 47.8% 7.4% 209 г
Медь, Cu 167.5 мкг 1000 мкг 16.8% 2.6% 597 г
Селен, Se 1.85 мкг 55 мкг 3.4% 0.5% 2973 г
Фтор, F 194 мкг 4000 мкг 4.9% 0.8% 2062 г
Цинк, Zn 1.1725 мг 12 мг 9.8% 1.5% 1023 г

Энергетическая ценность Ореховый микс составляет 642 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 642 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 57.3 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВЫЙ МИКС

Ореховый микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,5 %, витамином B2 - 14,9 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином E - 88,8 %, витамином PP - 28,6 %, калием - 22,8 %, кальцием - 15,8 %, магнием - 65,3 %, фосфором - 40,9 %, железом - 17,8 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 47,8 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Ореховый микс

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ореховый микс, калорийность 642 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ореховый микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы