Рецепт Омлет из сыром чеддер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из сыром чеддер

Яйцо куриное 100 г
Перец сладкий красный 150 г
Шпинат 30 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из сыром чеддер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.7% 1462 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.9% 949 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.1% 2748 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.4 мкг 900 мкг 32.4% 36.7% 309 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 1.272 мг 5 мг 25.4% 28.8% 393 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 11.4% 994 г
Витамин В4, холин 66.47 мг 500 мг 13.3% 15.1% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 11.9% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 14.4% 791 г
Витамин В9, фолаты 17.036 мкг 400 мкг 4.3% 4.9% 2348 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 6.7% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 100.42 мг 90 мг 111.6% 126.4% 90 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 6.8% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 6.6% 1734 г
Витамин Н, биотин 5.246 мкг 50 мкг 10.5% 11.9% 953 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 36.6% 309 г
Витамин РР, НЭ 1.7767 мг 20 мг 8.9% 10.1% 1126 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.33 мг 2500 мг 9.1% 10.3% 1105 г
Кальций, Ca 76.92 мг 1000 мг 7.7% 8.7% 1300 г
Кремний, Si 13.099 мг 30 мг 43.7% 49.5% 229 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 5.4% 2073 г
Натрий, Na 130.7 мг 1300 мг 10.1% 11.4% 995 г
Сера, S 62.5 мг 1000 мг 6.3% 7.1% 1600 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 12.9% 877 г
Хлор, Cl 124.47 мг 2300 мг 5.4% 6.1% 1848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 2.087 мг 18 мг 11.6% 13.1% 862 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 5.7% 1992 г
Кобальт, Co 5.055 мкг 10 мкг 50.6% 57.3% 198 г
Литий, Li 38.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.1687 мг 2 мг 8.4% 9.5% 1186 г
Медь, Cu 94.01 мкг 1000 мкг 9.4% 10.6% 1064 г
Молибден, Mo 5.316 мкг 70 мкг 7.6% 8.6% 1317 г
Никель, Ni 5.041 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 8.998 мкг 55 мкг 16.4% 18.6% 611 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 23.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16786 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 10.3% 1101 г
Цинк, Zn 0.7364 мг 12 мг 6.1% 6.9% 1630 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.653 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты 0.975 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.936 г min 16.8 г 11.5% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Омлет из сыром чеддер составляет 88,3 кКал.

  • Порция = 415 гр (366.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ СЫРОМ ЧЕДДЕР

Омлет из сыром чеддер богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 25,4 %, холином - 13,3 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 111,6 %, витамином K - 32,3 %, кремнием - 43,7 %, фосфором - 11,4 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 50,6 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Омлет из сыром чеддер

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из сыром чеддер, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из сыром чеддер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы