Рецепт Салат помид+кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помид+кабачок

Помидор (томат), грунтовый 210 г
Перец сладкий зеленый 30 г
Салат Айсберг [ВкусВилл] 30 г
Укроп 5 г
Руккола 5 г
Салат Корн [Fine Life] 10 г
Сельдерей 10 г
Кабачок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помид+кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.5% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.3% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 26.4% 1538 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 16.7% 2463 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 54.9% 740 г
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 60.6% 670 г
Лютеин + Зеаксантин 62.439 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 13% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 9.3% 4286 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 4.9% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 15.9% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 22.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 12.152 мкг 400 мкг 3% 12.2% 3292 г
Витамин C, аскорбиновая 32.75 мг 90 мг 36.4% 148% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 15% 2683 г
Витамин Н, биотин 0.806 мкг 50 мкг 1.6% 6.5% 6203 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 32.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.5992 мг 20 мг 3% 12.2% 3338 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.55 мг 2500 мг 9.6% 39% 1044 г
Кальций, Ca 18.02 мг 1000 мг 1.8% 7.3% 5549 г
Кремний, Si 6.57 мг 30 мг 21.9% 89% 457 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 16.7% 2455 г
Натрий, Na 5.76 мг 1300 мг 0.4% 1.6% 22569 г
Сера, S 9.54 мг 1000 мг 1% 4.1% 10482 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 11.4% 3636 г
Хлор, Cl 37.02 мг 2300 мг 1.6% 6.5% 6213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 15.9% 2546 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 4.5% 9494 г
Кобальт, Co 4.242 мкг 10 мкг 42.4% 172.4% 236 г
Литий, Li 18.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 28.9% 1416 г
Медь, Cu 87.7 мкг 1000 мкг 8.8% 35.8% 1140 г
Молибден, Mo 4.718 мкг 70 мкг 6.7% 27.2% 1484 г
Никель, Ni 8.459 мкг ~
Рубидий, Rb 99.5 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 16667 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 14.15 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 28269 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 33.3% 1214 г
Цинк, Zn 0.2148 мг 12 мг 1.8% 7.3% 5587 г
Цирконий, Zr 3.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат помид+кабачок составляет 24,6 кКал.

  • Порция = 330 гр (81.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИД+КАБАЧОК

Салат помид+кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 36,4 %, кремнием - 21,9 %, кобальтом - 42,4 %

Чем полезен Салат помид+кабачок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помид+кабачок, калорийность 24,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помид+кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты