Войти

Рецепт Фаршированный перец говядина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный перец говядина

Перец сладкий зеленый (Тушение) 50 г
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 80 г
Морковь (Тушение) 20 г
Лук репчатый (Тушение) 20 г
Картофель (Тушение) 100 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец говядина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.2% 1490 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.3% 2435 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4% 3842 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.6% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 21.3% 717 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.749 мг 5 мг 15% 22.9% 668 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.3% 2857 г
Витамин В4, холин 18.38 мг 500 мг 3.7% 5.6% 2720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 7.6% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 13.3% 1156 г
Витамин В9, фолаты 3.726 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10735 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 23.8% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 16% 949 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 2.6% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18315 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.6205 мг 20 мг 8.1% 12.3% 1234 г
Ниацин 0.403 мг ~
Бетаин 1.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.97 мг 2500 мг 10% 15.2% 996 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8628 г
Кремний, Si 11.569 мг 30 мг 38.6% 58.8% 259 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 5.6% 2668 г
Натрий, Na 29.02 мг 1300 мг 2.2% 3.4% 4480 г
Сера, S 55.52 мг 1000 мг 5.6% 8.5% 1801 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 11.7% 1305 г
Хлор, Cl 24.53 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.7 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 32.19 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 7.5% 2045 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15957 г
Кобальт, Co 2.342 мкг 10 мкг 23.4% 35.7% 427 г
Литий, Li 19.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 7.8% 1946 г
Медь, Cu 77.42 мкг 1000 мкг 7.7% 11.7% 1292 г
Молибден, Mo 3.856 мкг 70 мкг 5.5% 8.4% 1815 г
Никель, Ni 3.273 мкг ~
Рубидий, Rb 137.4 мкг ~
Селен, Se 3.866 мкг 55 мкг 7% 10.7% 1423 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 44.4 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9009 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 10.4% 1462 г
Цинк, Zn 1.2189 мг 12 мг 10.2% 15.5% 984 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.114 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.114 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.114 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный перец говядина составляет 65,6 кКал.

  • Порция = 473 гр (310.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ГОВЯДИНА

Фаршированный перец говядина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15 %, витамином B12 - 15,6 %, кремнием - 38,6 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Фаршированный перец говядина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированный перец говядина, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный перец говядина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
Витамины и минералы: 91%
Танюра
2025-01-02
Калорийность: 1235 кКал
Витамины и минералы: 86%
Радмира
2025-01-03
Калорийность: 1297 кКал
Витамины и минералы: 88%
Новые рецепты
Чернично-кокосовая Панна Котта
Автор Ania
173.3
4.4
15
6
3
2 0
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
4 2
Конфеты трюфели с марципаном без сахара
Автор InnaLandina
325.6
7.9
30.3
6.4
0
1 0
Интересные блоги
Ню
04-01-2025
Дневник питания за 04.01.2025
Всем привет. Я очень прошу вас совета как самостоя...
9 153
Алёна
04-01-2025
БАДы при похудении
Привет, стало интересно, кто какими бадами пользуе...
4 96
Лара
02-01-2025
Всем доброго утра! 🤩 У нас Новый год с подарками ...
19 57