Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий зеленый 670 г
Вода 600 г
Лук репчатый 240 г
Куриная грудка 310 г
Свинина, лопаточная часть 310 г
Томатная паста 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.9% 1490 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.2% 1191 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.9% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 13.8% 958 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 13.3% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 12.3% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.5% 2432 г
Витамин В4, холин 15.83 мг 500 мг 3.2% 4.3% 3159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.7% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 13.8% 966 г
Витамин В9, фолаты 6.081 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6578 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 8% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 49.1 мг 90 мг 54.6% 72.7% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4425 г
Витамин Н, биотин 0.827 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 6046 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.5233 мг 20 мг 7.6% 10.1% 1313 г
Ниацин 1.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.47 мг 2500 мг 5.9% 7.9% 1684 г
Кальций, Ca 15.84 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6313 г
Кремний, Si 0.569 мг 30 мг 1.9% 2.5% 5272 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 5.5% 2433 г
Натрий, Na 22.53 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 5770 г
Сера, S 45.51 мг 1000 мг 4.6% 6.1% 2197 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 9.2% 1455 г
Хлор, Cl 18.49 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 4.4% 3035 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 3.5% 3896 г
Кобальт, Co 3.883 мкг 10 мкг 38.8% 51.7% 258 г
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 6.3% 2123 г
Медь, Cu 69.4 мкг 1000 мкг 6.9% 9.2% 1441 г
Молибден, Mo 3.903 мкг 70 мкг 5.6% 7.5% 1793 г
Никель, Ni 2.148 мкг ~
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31977 г
Фтор, F 46.61 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8582 г
Хром, Cr 6.71 мкг 50 мкг 13.4% 17.8% 745 г
Цинк, Zn 0.6977 мг 12 мг 5.8% 7.7% 1720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,6 %, кобальтом - 38,8 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 75,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы