Рецепт Салат 04.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 04.07

Помидор (томат), парниковый 576 г
Лук репчатый 70 г
Огурец грунтовый 549 г
соль йодированная 8 г
Подсолнечное масло 28 г
Салат (латук) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 04.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.3% 9500 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.2% 2667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.8% 2500 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12.1% 2463 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 21.6% 1374 г
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 23.4% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.2% 4865 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 2.4% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 7.4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 5.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 6.355 мкг 400 мкг 1.6% 4.7% 6294 г
Витамин C, аскорбиновая 14.44 мг 90 мг 16% 47.3% 623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 20.1% 1463 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 3% 10526 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 52.7% 561 г
Витамин РР, НЭ 0.4409 мг 20 мг 2.2% 6.5% 4536 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.56 мг 2500 мг 7.6% 22.5% 1319 г
Кальций, Ca 23.38 мг 1000 мг 2.3% 6.8% 4277 г
Кремний, Si 25.083 мг 30 мг 83.6% 247.3% 120 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 7.4% 3960 г
Натрий, Na 239.79 мг 1300 мг 18.4% 54.4% 542 г
Сера, S 13.61 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7348 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 14.2% 2078 г
Хлор, Cl 393.65 мг 2300 мг 17.1% 50.6% 584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.6 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 15.31 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 9.5% 3163 г
Йод, I 26.62 мкг 150 мкг 17.7% 52.4% 563 г
Кобальт, Co 3.668 мкг 10 мкг 36.7% 108.6% 273 г
Литий, Li 15.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 25.4% 1157 г
Медь, Cu 104.2 мкг 1000 мкг 10.4% 30.8% 960 г
Молибден, Mo 4.19 мкг 70 мкг 6% 17.8% 1671 г
Никель, Ni 6.146 мкг ~
Рубидий, Rb 103.5 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14785 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 19.53 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 20481 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 29.3% 1012 г
Цинк, Zn 0.2442 мг 12 мг 2% 5.9% 4914 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 82%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.347 г от 11.2 до 20.6 г 12% 35.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.239 г ~

Энергетическая ценность Салат 04.07 составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 04.07

Салат 04.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, витамином K - 17,8 %, кремнием - 83,6 %, хлором - 17,1 %, йодом - 17,7 %, кобальтом - 36,7 %

Чем полезен Салат 04.07

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 04.07, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 04.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты