Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 170 г
Кефир 1% жирности 105 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.5% 1652 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.5% 602 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.7% 1217 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 1.8% 3136 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.3% 1731 г
Витамин В4, холин 44.47 мг 500 мг 8.9% 5.1% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.3% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 12.575 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3181 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 3.7% 1565 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.709 мг 15 мг 24.7% 14.1% 404 г
Витамин Н, биотин 3.407 мкг 50 мкг 6.8% 3.9% 1468 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4971 мг 20 мг 7.5% 4.3% 1336 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.53 мг 2500 мг 6.5% 3.7% 1529 г
Кальций, Ca 42.84 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2334 г
Кремний, Si 12.061 мг 30 мг 40.2% 23% 249 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3534 г
Натрий, Na 26.73 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4863 г
Сера, S 40.4 мг 1000 мг 4% 2.3% 2475 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 4.6% 1250 г
Хлор, Cl 43.49 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.7 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 22.05 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3356 г
Кобальт, Co 1.999 мкг 10 мкг 20% 11.5% 500 г
Марганец, Mn 0.1716 мг 2 мг 8.6% 4.9% 1166 г
Медь, Cu 50.4 мкг 1000 мкг 5% 2.9% 1984 г
Молибден, Mo 5.48 мкг 70 мкг 7.8% 4.5% 1277 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Олово, Sn 4.59 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 4.785 мкг 55 мкг 8.7% 5% 1149 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 16.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23895 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2959 г
Цинк, Zn 0.4532 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.356 г min 16.8 г 14% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.987 г от 11.2 до 20.6 г 44.5% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,7 %, кремнием - 40,2 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 174,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги