Рецепт Вафли со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли со сливой

Пшеничная мука цельнозерновая	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта	100 г
Слива, семя костянки	45 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	1 г
Кокосовая вода	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	199.5 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	844 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	5.7%	884 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	4.5%	1120 г
Углеводы	30.6 г	219 г	14%	7%	716 г
Углеводы (общие)	17.9 г	~
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	9.3%	541 г
Вода	49.4 г	2273 г	2.2%	1.1%	4601 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	49.327 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.164 мг	1.5 мг	10.9%	5.5%	915 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	2%	2500 г
Витамин В4, холин	19.15 мг	500 мг	3.8%	1.9%	2611 г
Витамин В5, пантотеновая	0.222 мг	5 мг	4.4%	2.2%	2252 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	3.6%	1389 г
Витамин В9, фолаты	17.287 мкг	400 мкг	4.3%	2.2%	2314 г
Витамин C, аскорбиновая	1.08 мг	90 мг	1.2%	0.6%	8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.496 мг	15 мг	3.3%	1.7%	3024 г
бета Токоферол	0.052 мг	~
гамма Токоферол	0.428 мг	~
Витамин Н, биотин	0.448 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	11161 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.82 мг	20 мг	9.1%	4.6%	1099 г
Ниацин	0.269 мг	~
Бетаин	16.323 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.58 мг	2500 мг	10.3%	5.2%	974 г
Кальций, Ca	99.47 мг	1000 мг	9.9%	5%	1005 г
Кремний, Si	0.897 мг	30 мг	3%	1.5%	3344 г
Магний, Mg	66.79 мг	400 мг	16.7%	8.4%	599 г
Натрий, Na	67.42 мг	1300 мг	5.2%	2.6%	1928 г
Сера, S	48.54 мг	1000 мг	4.9%	2.5%	2060 г
Фосфор, P	176.5 мг	800 мг	22.1%	11.1%	453 г
Хлор, Cl	4.48 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	51339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	235.4 мкг	~
Бор, B	8.3 мкг	~
Ванадий, V	20.18 мкг	~
Железо, Fe	2.14 мг	18 мг	11.9%	6%	841 г
Йод, I	0.34 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	44118 г
Кобальт, Co	0.359 мкг	10 мкг	3.6%	1.8%	2786 г
Марганец, Mn	1.1034 мг	2 мг	55.2%	27.7%	181 г
Медь, Cu	132.32 мкг	1000 мкг	13.2%	6.6%	756 г
Молибден, Mo	2.803 мкг	70 мкг	4%	2%	2497 г
Никель, Ni	0.493 мкг	~
Олово, Sn	1.17 мкг	~
Селен, Se	15.651 мкг	55 мкг	28.5%	14.3%	351 г
Титан, Ti	2.47 мкг	~
Фтор, F	4.93 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	81136 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	0.5%	10204 г
Цинк, Zn	0.7848 мг	12 мг	6.5%	3.3%	1529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	28.177 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.546 г	~
Аргинин*	0.399 г	~
Валин	0.225 г	~
Гистидин*	0.135 г	~
Изолейцин	0.17 г	~
Лейцин	0.367 г	~
Лизин	0.133 г	~
Метионин	0.092 г	~
Треонин	0.157 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.266 г	~
Заменимые аминокислоты	0.768 г	~
Аланин	0.23 г	~
Аспарагиновая кислота	0.475 г	~
Глицин	0.271 г	~
Глутаминовая кислота	1.707 г	~
Пролин	0.603 г	~
Серин	0.257 г	~
Тирозин	0.128 г	~
Цистеин	0.14 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	15.135 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.039 г	~
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.298 г	~
18:0 Стеариновая	0.065 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.741 г	min 16.8 г	16.3%	8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.706 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.199 г	от 11.2 до 20.6 г	10.7%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.182 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Вафли со сливой составляет 199,5 кКал.

Порция = 112 гр (223.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199.5 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	30.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	49.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ СО СЛИВОЙ

Вафли со сливой богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 16,7 %, фосфором - 22,1 %, железом - 11,9 %, марганцем - 55,2 %, медью - 13,2 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Вафли со сливой

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вафли со сливой, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли со сливой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Олеся

2024-05-01

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе