Рецепт Торт желейный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт желейный

Творог 9% жирности 450 г
Сахарная пудра 150 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 350 г
Желатин пищевой 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт желейный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.9% 585 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.2% 1366 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.5% 1058 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3738 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 1.6% 3557 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.2% 1385 г
Витамин В4, холин 22.23 мг 500 мг 4.4% 2.5% 2249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 17.413 мкг 400 мкг 4.4% 2.5% 2297 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 8.6% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.9% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Н, биотин 2.284 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2189 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6401 мг 20 мг 13.2% 7.6% 758 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.22 мг 2500 мг 3.5% 2% 2866 г
Кальций, Ca 116.92 мг 1000 мг 11.7% 6.8% 855 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 3% 1975 г
Натрий, Na 19.46 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6680 г
Сера, S 81.85 мг 1000 мг 8.2% 4.7% 1222 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 8.5% 681 г
Хлор, Cl 68.06 мг 2300 мг 3% 1.7% 3379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 1.5% 3838 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3722 г
Кобальт, Co 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2232 г
Марганец, Mn 0.3911 мг 2 мг 19.6% 11.3% 511 г
Медь, Cu 154.93 мкг 1000 мкг 15.5% 9% 645 г
Молибден, Mo 3.448 мкг 70 мкг 4.9% 2.8% 2030 г
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Селен, Se 13.572 мкг 55 мкг 24.7% 14.3% 405 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27913 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5556 г
Цинк, Zn 0.2182 мг 12 мг 1.8% 1% 5500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 1.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.804 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт желейный составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.8 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЖЕЛЕЙНЫЙ

Торт желейный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,9 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 14,7 %, марганцем - 19,6 %, медью - 15,5 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Торт желейный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт желейный, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт желейный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты