Рецепт Салат со свеклой и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой и брынзой

Брынза Легкая [Kuc] 80 г
Сметана 10% жирности 30 г
Чеснок 1 г
Свекла отварная по 1-76 130 г
Шампиньоны (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой и брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 13.3% 1288 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.3% 4000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.3% 3982 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.4% 1111 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.3% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1.5% 11250 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 10.2% 1667 г
Витамин В4, холин 11.45 мг 500 мг 2.3% 3.9% 4367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 15.2% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 41.562 мкг 400 мкг 10.4% 17.7% 962 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 3.2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 9.7% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1% 16129 г
Витамин Н, биотин 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 10.1% 1684 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2434 мг 20 мг 6.2% 10.6% 1608 г
Ниацин 0.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.76 мг 2500 мг 10.2% 17.4% 981 г
Кальций, Ca 30.78 мг 1000 мг 3.1% 5.3% 3249 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 6.5% 2618 г
Натрий, Na 28.17 мг 1300 мг 2.2% 3.8% 4615 г
Сера, S 14.64 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6831 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 10.4% 1649 г
Хлор, Cl 12.02 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 19135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 7.8% 2174 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 4.6% 3686 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 43.9% 389 г
Литий, Li 0.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 14.7% 1159 г
Медь, Cu 120.29 мкг 1000 мкг 12% 20.5% 831 г
Молибден, Mo 1.096 мкг 70 мкг 1.6% 2.7% 6387 г
Никель, Ni 0.059 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 4.887 мкг 55 мкг 8.9% 15.2% 1125 г
Стронций, Sr 4.51 мкг ~
Титан, Ti 9.42 мкг ~
Фтор, F 4.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 98039 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 8.4% 2024 г
Цинк, Zn 0.2387 мг 12 мг 2% 3.4% 5027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой и брынзой составляет 58,6 кКал.

  • Порция = 97 гр (56.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И БРЫНЗОЙ

Салат со свеклой и брынзой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 25,7 %, медью - 12 %

Чем полезен Салат со свеклой и брынзой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклой и брынзой, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой и брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты