Рецепт Белковый салат с красной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый салат с красной фасолью

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой	360 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	286 г
Огурцы маринованные с укропом	150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	70 г
Чеснок	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Заправка для салата итальянская, покупная	1 г
Мацони 4% [Агрокомплекс]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый салат с красной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.7 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1593 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	14.9%	633 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	3.6%	2667 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	3.2%	2959 г
Углеводы (общие)	9.4 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	13.2%	714 г
Вода	75.1 г	2273 г	3.3%	3.1%	3027 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24 мкг	900 мкг	2.7%	2.6%	3750 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	2.316 мкг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.3%	33333 г
бета Криптоксантин	5.347 мкг	~
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.988 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	3.1%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	3.6%	2609 г
Витамин В4, холин	58.8 мг	500 мг	11.8%	11.2%	850 г
Витамин В5, пантотеновая	0.462 мг	5 мг	9.2%	8.7%	1082 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	8.7%	1087 г
Витамин В9, фолаты	11.882 мкг	400 мкг	3%	2.8%	3366 г
Витамин В12, кобаламин	0.107 мкг	3 мкг	3.6%	3.4%	2804 г
Витамин C, аскорбиновая	0.61 мг	90 мг	0.7%	0.7%	14754 г
Витамин D, кальциферол	0.185 мкг	10 мкг	1.9%	1.8%	5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	1.2%	7500 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.696 мкг	50 мкг	3.4%	3.2%	2948 г
Витамин К, филлохинон	5.6 мкг	120 мкг	4.7%	4.4%	2143 г
Витамин РР, НЭ	1.8867 мг	20 мг	9.4%	8.9%	1060 г
Ниацин	2.104 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.21 мг	2500 мг	8%	7.6%	1242 г
Кальций, Ca	44.34 мг	1000 мг	4.4%	4.2%	2255 г
Кремний, Si	0.03 мг	30 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Магний, Mg	36.07 мг	400 мг	9%	8.5%	1109 г
Натрий, Na	294.31 мг	1300 мг	22.6%	21.4%	442 г
Сера, S	119.4 мг	1000 мг	11.9%	11.3%	838 г
Фосфор, P	109.6 мг	800 мг	13.7%	13%	730 г
Хлор, Cl	87.75 мг	2300 мг	3.8%	3.6%	2621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.4 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	1.257 мг	18 мг	7%	6.6%	1432 г
Йод, I	2.84 мкг	150 мкг	1.9%	1.8%	5282 г
Кобальт, Co	3.135 мкг	10 мкг	31.4%	29.7%	319 г
Литий, Li	0.036 мкг	~
Марганец, Mn	0.1889 мг	2 мг	9.4%	8.9%	1059 г
Медь, Cu	156.5 мкг	1000 мкг	15.7%	14.9%	639 г
Молибден, Mo	2.094 мкг	70 мкг	3%	2.8%	3343 г
Никель, Ni	0.202 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	9.107 мкг	55 мкг	16.6%	15.7%	604 г
Фтор, F	23.77 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	16828 г
Хром, Cr	3.44 мкг	50 мкг	6.9%	6.5%	1453 г
Цинк, Zn	0.7923 мг	12 мг	6.6%	6.2%	1515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.309 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.816 г	~
Валин	0.645 г	~
Гистидин*	0.545 г	~
Изолейцин	0.551 г	~
Лейцин	0.972 г	~
Лизин	1.144 г	~
Метионин	0.199 г	~
Метионин + Цистеин	0.296 г	~
Треонин	0.507 г	~
Триптофан	0.171 г	~
Фенилаланин	0.568 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.666 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.603 г	~
Аспарагиновая кислота	1.1 г	~
Гидроксипролин	0.071 г	~
Глицин	0.457 г	~
Глутаминовая кислота	1.551 г	~
Пролин	0.544 г	~
Серин	0.564 г	~
Тирозин	0.39 г	~
Цистеин	0.179 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.11 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.578 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.242 г	~
18:0 Стеариновая	0.076 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.528 г	min 16.8 г	3.1%	2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.218 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.351 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.178 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.074 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Белковый салат с красной фасолью составляет 105,7 кКал.

Порция = 211 гр (223 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.7 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	75.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ САЛАТ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ

Белковый салат с красной фасолью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 31,4 %, медью - 15,7 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Белковый салат с красной фасолью

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Белковый салат с красной фасолью, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый салат с красной фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе