Рецепт Кабачок пица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок пица

Кабачок (Запекание) 800 г
Рисовая мука, белая 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Индейка, темное мясо 300 г
Укроп 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Панировочные сухари 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок пица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.6% 854 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.8% 1556 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.2% 2106 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 5.9% 1546 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.8% 1154 г
Витамин В4, холин 53.67 мг 500 мг 10.7% 9.6% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 9.8% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 10.1% 897 г
Витамин В9, фолаты 9.015 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4437 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 19.7% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 5.8% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2762 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3759 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.831 мкг 50 мкг 5.7% 5.1% 1766 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.8044 мг 20 мг 14% 12.6% 713 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.45 мг 2500 мг 12.7% 11.5% 788 г
Кальций, Ca 84.66 мг 1000 мг 8.5% 7.7% 1181 г
Кремний, Si 17.782 мг 30 мг 59.3% 53.5% 169 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 4.4% 2050 г
Натрий, Na 77.6 мг 1300 мг 6% 5.4% 1675 г
Сера, S 91.05 мг 1000 мг 9.1% 8.2% 1098 г
Фосфор, P 161.3 мг 800 мг 20.2% 18.2% 496 г
Хлор, Cl 51.52 мг 2300 мг 2.2% 2% 4464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 3.82 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 5% 1795 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6726 г
Кобальт, Co 1.954 мкг 10 мкг 19.5% 17.6% 512 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.2139 мг 2 мг 10.7% 9.6% 935 г
Медь, Cu 79.62 мкг 1000 мкг 8% 7.2% 1256 г
Молибден, Mo 2.335 мкг 70 мкг 3.3% 3% 2998 г
Никель, Ni 0.748 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 11.061 мкг 55 мкг 20.1% 18.1% 497 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 9.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40323 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3597 г
Цинк, Zn 1.2114 мг 12 мг 10.1% 9.1% 991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
бета Ситостерол 0.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачок пица составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ПИЦА

Кабачок пица богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином PP - 14 %, калием - 12,7 %, кремнием - 59,3 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Кабачок пица

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок пица, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок пица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги