Рецепт Конвертик из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертик из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 25 г
Творог 2% жирности 45 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертик из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.7% 475 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.1% 651 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.8% 1217 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4249 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 5.4% 855 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.1% 753 г
Витамин В4, холин 80.14 мг 500 мг 16% 7.4% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 4.2% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 26.995 мкг 400 мкг 6.7% 3.1% 1482 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 12.5% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 2.7% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин Н, биотин 7.241 мкг 50 мкг 14.5% 6.7% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7447 мг 20 мг 18.7% 8.6% 534 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.22 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2208 г
Кальций, Ca 221.55 мг 1000 мг 22.2% 10.2% 451 г
Кремний, Si 0.652 мг 30 мг 2.2% 1% 4601 г
Магний, Mg 28.28 мг 400 мг 7.1% 3.3% 1414 г
Натрий, Na 336.36 мг 1300 мг 25.9% 11.9% 386 г
Сера, S 160.03 мг 1000 мг 16% 7.4% 625 г
Фосфор, P 217.8 мг 800 мг 27.2% 12.5% 367 г
Хлор, Cl 565.48 мг 2300 мг 24.6% 11.3% 407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 19.56 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 3.7% 1255 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 2.4% 1951 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 14.3% 323 г
Марганец, Mn 0.271 мг 2 мг 13.6% 6.3% 738 г
Медь, Cu 84.49 мкг 1000 мкг 8.4% 3.9% 1184 г
Молибден, Mo 7.482 мкг 70 мкг 10.7% 4.9% 936 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 20.393 мкг 55 мкг 37.1% 17.1% 270 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 25.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15842 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2415 г
Цинк, Zn 1.1949 мг 12 мг 10% 4.6% 1004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.585 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 2.635 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.448 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.365 г min 16.8 г 14.1% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~

Энергетическая ценность Конвертик из лаваша составляет 216,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.9 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИК ИЗ ЛАВАША

Конвертик из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 16 %, витамином B12 - 27,2 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 22,2 %, фосфором - 27,2 %, хлором - 24,6 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Конвертик из лаваша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертик из лаваша, калорийность 216,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертик из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты