Рецепт Растительное мясо Greenwise. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Растительное мясо Greenwise

Соевый протеиновый изолят 15 г
Пшеничная клейковина (глютен) 15 г
Соевая мука обезжиренная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Растительное мясо Greenwise".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.5 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 58.8 г 76 г 77.4% 25% 129 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 0.9% 3733 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 2.6% 1273 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 16.2% 200 г
Вода 8.3 г 2273 г 0.4% 0.1% 27386 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.621 мг 1.5 мг 41.4% 13.4% 242 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 4% 800 г
Витамин В4, холин 28.64 мг 500 мг 5.7% 1.8% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 26.4 мкг 400 мкг 6.6% 2.1% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин РР, НЭ 9.1057 мг 20 мг 45.5% 14.7% 220 г
Ниацин 1.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.15 мг 2500 мг 1.1% 0.4% 9208 г
Кальций, Ca 48 мг 1000 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Натрий, Na 155.1 мг 1300 мг 11.9% 3.8% 838 г
Сера, S 245.22 мг 1000 мг 24.5% 7.9% 408 г
Фосфор, P 155.4 мг 800 мг 19.4% 6.3% 515 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.955 мг 18 мг 16.4% 5.3% 609 г
Марганец, Mn 0.224 мг 2 мг 11.2% 3.6% 893 г
Медь, Cu 267.15 мкг 1000 мкг 26.7% 8.6% 374 г
Селен, Se 6.075 мкг 55 мкг 11% 3.6% 905 г
Цинк, Zn 0.732 мг 12 мг 6.1% 2% 1639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.001 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.638 г ~
Лейцин 1.018 г ~
Лизин 0.799 г ~
Метионин 0.17 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 1.53 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 2.618 г ~
Пролин 0.744 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Растительное мясо Greenwise составляет 309,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.5 кКал -%
Белки 58.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 10 г -%
Вода 8.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАСТИТЕЛЬНОЕ МЯСО GREENWISE

Растительное мясо Greenwise богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 41,4 %, витамином B2 - 12,5 %, витамином PP - 45,5 %, фосфором - 19,4 %, железом - 16,4 %, марганцем - 11,2 %, медью - 26,7 %, селеном - 11 %

Чем полезен Растительное мясо Greenwise

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Растительное мясо Greenwise, калорийность 309,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Растительное мясо Greenwise, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты