Рецепт Салат /м-з н.кКл,пом,огур,пер,зел/•. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат /м-з н.кКл,пом,огур,пер,зел/•

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 15 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 15 г
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат /м-з н.кКл,пом,огур,пер,зел/•".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.9% 1474 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.7% 4660 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.5% 1667 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.6% 2601 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.7 мкг 900 мкг 22% 38.5% 455 г
бета Каротин 1.186 мг 5 мг 23.7% 41.4% 422 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.1% 3462 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 9.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 16.4% 1070 г
Витамин В9, фолаты 13.092 мкг 400 мкг 3.3% 5.8% 3055 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 75.84 мг 90 мг 84.3% 147.4% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.665 мг 15 мг 11.1% 19.4% 901 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 1.204 мг ~
дельта Токоферол 0.228 мг ~
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин К, филлохинон 84 мкг 120 мкг 70% 122.4% 143 г
Витамин РР, НЭ 0.6474 мг 20 мг 3.2% 5.6% 3089 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.36 мг 2500 мг 8.5% 14.9% 1172 г
Кальций, Ca 32.54 мг 1000 мг 3.3% 5.8% 3073 г
Кремний, Si 22.565 мг 30 мг 75.2% 131.5% 133 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 7.7% 2275 г
Натрий, Na 98.31 мг 1300 мг 7.6% 13.3% 1322 г
Сера, S 11.94 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8375 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 7.3% 2410 г
Хлор, Cl 35.79 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.7 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 7.2% 2423 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 2.8% 6173 г
Кобальт, Co 3.007 мкг 10 мкг 30.1% 52.6% 333 г
Литий, Li 32.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.1889 мг 2 мг 9.4% 16.4% 1059 г
Медь, Cu 97.47 мкг 1000 мкг 9.7% 17% 1026 г
Молибден, Mo 3.814 мкг 70 мкг 5.4% 9.4% 1835 г
Никель, Ni 5.504 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.805 мкг 55 мкг 1.5% 2.6% 6832 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Фтор, F 21.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18232 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 19.8% 883 г
Цинк, Zn 0.333 мг 12 мг 2.8% 4.9% 3604 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 77.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.801 г min 16.8 г 10.7% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.726 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.273 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.906 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.345 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.345 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат /м-з н.кКл,пом,огур,пер,зел/• составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ /М-З Н.ККЛ,ПОМ,ОГУР,ПЕР,ЗЕЛ/•

Салат /м-з н.кКл,пом,огур,пер,зел/• богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином C - 84,3 %, витамином E - 11,1 %, витамином K - 70 %, кремнием - 75,2 %, кобальтом - 30,1 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Салат /м-з н.кКл,пом,огур,пер,зел/•

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат /м-з н.кКл,пом,огур,пер,зел/•, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат /м-з н.кКл,пом,огур,пер,зел/•, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты