Войти

Рецепт Перец фарш.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фарш.

Лук репчатый 140 г
Куриная грудка (филе) 0 г
Перец сладкий красный 830 г
Кетчуп 60 г
Вода 270 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Фарш Ближние горки 400 г
Говядина, щуп, постное мясо, сырая 300 г
Морковь 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фарш.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.7% 1188 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10% 918 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.9% 3174 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.2 мкг 900 мкг 20% 18.4% 499 г
бета Каротин 1.085 мг 5 мг 21.7% 19.9% 461 г
Ликопин 335.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.483 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.1% 2951 г
Витамин В4, холин 19.89 мг 500 мг 4% 3.7% 2514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 4.6% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 14.2% 645 г
Витамин В9, фолаты 10.304 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3882 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 6.8% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 97.18 мг 90 мг 108% 99.2% 93 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2.3% 3958 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21186 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.5745 мг 20 мг 7.9% 7.3% 1270 г
Ниацин 0.498 мг ~
Бетаин 1.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.42 мг 2500 мг 5.7% 5.2% 1768 г
Кальций, Ca 9.92 мг 1000 мг 1% 0.9% 10081 г
Кремний, Si 14.077 мг 30 мг 46.9% 43.1% 213 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3683 г
Натрий, Na 35.84 мг 1300 мг 2.8% 2.6% 3627 г
Сера, S 42.2 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2370 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 5.7% 1616 г
Хлор, Cl 11.89 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 9.49 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9740 г
Кобальт, Co 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 14.5% 634 г
Литий, Li 33.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 6.6% 1387 г
Медь, Cu 74.18 мкг 1000 мкг 7.4% 6.8% 1348 г
Молибден, Mo 2.794 мкг 70 мкг 4% 3.7% 2505 г
Никель, Ni 2.399 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 4.803 мкг 55 мкг 8.7% 8% 1145 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18709 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 4.8% 1923 г
Цинк, Zn 0.9041 мг 12 мг 7.5% 6.9% 1327 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перец фарш. составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШ.

Перец фарш. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином C - 108 %, кремнием - 46,9 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Перец фарш.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фарш., калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фарш., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
3 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
1 105
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 79
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
3 80
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%