Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяная каша

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 225 г
Вода 50 г
Сахар-песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.7% 2111 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7.2% 1386 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14063 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.4% 1837 г
Витамин В4, холин 16.81 мг 500 мг 3.4% 3.4% 2974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 5.7% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.473 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6180 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 9.5% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.4% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7389 г
Витамин Н, биотин 4.811 мкг 50 мкг 9.6% 9.6% 1039 г
Витамин РР, НЭ 1.1521 мг 20 мг 5.8% 5.8% 1736 г
Макроэлементы
Калий, K 145.48 мг 2500 мг 5.8% 5.8% 1718 г
Кальций, Ca 85.99 мг 1000 мг 8.6% 8.6% 1163 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 6.3% 1581 г
Натрий, Na 38.3 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3394 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3130 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 12.7% 784 г
Хлор, Cl 87.8 мг 2300 мг 3.8% 3.8% 2620 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 3% 3390 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 4.8% 2092 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 11.9% 831 г
Марганец, Mn 0.4881 мг 2 мг 24.4% 24.3% 410 г
Медь, Cu 65.61 мкг 1000 мкг 6.6% 6.6% 1524 г
Молибден, Mo 3.561 мкг 70 мкг 5.1% 5.1% 1966 г
Селен, Se 1.424 мкг 55 мкг 2.6% 2.6% 3862 г
Фтор, F 35.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11183 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.6773 мг 12 мг 5.6% 5.6% 1772 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсяная каша составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,8 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 24,4 %

Чем полезен овсяная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяная каша, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты