Рецепт Творожная запеканка с чиа и манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с чиа и манго

Творог 4% жирности (Запекание) 580 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Манго 210 г
Семена чиа, сушеные 40 г
Стевия [NovaSweet] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с чиа и манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 14.8% 463 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.7% 1018 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.8% 3776 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.8% 1000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2% 3408 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 4.7% 1454 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 2.258 мкг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.5% 2809 г
бета Криптоксантин 2.509 мкг ~
Ликопин 0.753 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 9% 763 г
Витамин В4, холин 58.1 мг 500 мг 11.6% 7.9% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 33.632 мкг 400 мкг 8.4% 5.7% 1189 г
Витамин В12, кобаламин 0.938 мкг 3 мкг 31.3% 21.4% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 7.1% 959 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3927 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.372 мкг 50 мкг 14.7% 10% 678 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.5443 мг 20 мг 17.7% 12.1% 564 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.82 мг 2500 мг 6.1% 4.2% 1636 г
Кальций, Ca 144.05 мг 1000 мг 14.4% 9.8% 694 г
Магний, Mg 34.14 мг 400 мг 8.5% 5.8% 1172 г
Натрий, Na 44.58 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2916 г
Сера, S 169.85 мг 1000 мг 17% 11.6% 589 г
Фосфор, P 210.9 мг 800 мг 26.4% 18% 379 г
Хлор, Cl 95.97 мг 2300 мг 4.2% 2.9% 2397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 3.8% 1833 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 3.1% 2232 г
Кобальт, Co 2.567 мкг 10 мкг 25.7% 17.6% 390 г
Марганец, Mn 0.1546 мг 2 мг 7.7% 5.3% 1294 г
Медь, Cu 123.21 мкг 1000 мкг 12.3% 8.4% 812 г
Молибден, Mo 5.732 мкг 70 мкг 8.2% 5.6% 1221 г
Олово, Sn 8.47 мкг ~
Селен, Se 24.946 мкг 55 мкг 45.4% 31% 220 г
Стронций, Sr 11.07 мкг ~
Фтор, F 27.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14588 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.6246 мг 12 мг 5.2% 3.6% 1921 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 68.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.471 г min 16.8 г 8.8% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.439 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.872 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.852 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творожная запеканка с чиа и манго составляет 146,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (146.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.3 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЧИА И МАНГО

Творожная запеканка с чиа и манго богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 31,3 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 26,4 %, кобальтом - 25,7 %, медью - 12,3 %, селеном - 45,4 %

Чем полезен Творожная запеканка с чиа и манго

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с чиа и манго, калорийность 146,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с чиа и манго, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы