Рецепт Овсяная каша (Л). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша (Л)

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 304 г
Вода 315 г
Овсяная крупа (Запекание) 48 г
Сахар песок 29 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Тыква (Запекание) 96 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша (Л)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.1% 3304 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.4% 4000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7.9% 1724 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.3% 1111 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.8% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 10.5% 1301 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 9.9% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.6% 2432 г
Витамин В4, холин 17.08 мг 500 мг 3.4% 4.7% 2927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 6.7% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.182 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12571 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 7.3% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 4.4% 3145 г
Витамин Н, биотин 2.628 мкг 50 мкг 5.3% 7.3% 1903 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8162 мг 20 мг 4.1% 5.6% 2450 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.51 мг 2500 мг 7.5% 10.3% 1340 г
Кальций, Ca 64.85 мг 1000 мг 6.5% 8.9% 1542 г
Кремний, Si 7.454 мг 30 мг 24.8% 34% 402 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 6.8% 1982 г
Натрий, Na 181.55 мг 1300 мг 14% 19.2% 716 г
Сера, S 21.77 мг 1000 мг 2.2% 3% 4593 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 11.4% 1208 г
Хлор, Cl 293.46 мг 2300 мг 12.8% 17.5% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 4% 3488 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6608 г
Кобальт, Co 1.322 мкг 10 мкг 13.2% 18.1% 756 г
Литий, Li 0.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.3388 мг 2 мг 16.9% 23.2% 590 г
Медь, Cu 77.18 мкг 1000 мкг 7.7% 10.5% 1296 г
Молибден, Mo 6.678 мкг 70 мкг 9.5% 13% 1048 г
Никель, Ni 9.124 мкг ~
Олово, Sn 5.08 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 2.371 мкг 55 мкг 4.3% 5.9% 2320 г
Стронций, Sr 6.65 мкг ~
Фтор, F 68.73 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5820 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 11% 1250 г
Цинк, Zn 0.3779 мг 12 мг 3.1% 4.2% 3175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша (Л) составляет 73 кКал.

  • Порция = 104 гр (75.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША (Л)

Овсяная каша (Л) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,8 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Овсяная каша (Л)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша (Л), калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша (Л), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги