Рецепт Кекс на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс на кефире

Кефир 1% 600 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 230 г
Сахар-песок - Регион Трейд 200 г
Соль с калием - Валтерек 4 г
Пищевая сода 10 г
Пшеничная ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ - Французская штучка (2кг) 500 г
Овсяная - Кудесница 100 г
Злато - подсолнечное рафинированное 5 г
Изюм ДЖАМБО 30 г
Геркулес 365 дней 80 г
Ананасы сушеные 365 дней 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.7 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.4% 987 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.5% 1750 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 8.4% 520 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.7% 6494 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4110 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3% 1463 г
Витамин В4, холин 55.58 мг 500 мг 11.1% 4.9% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.9% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 9.22 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4338 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 3.9% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин РР, НЭ 0.3317 мг 20 мг 1.7% 0.7% 6030 г
Макроэлементы
Калий, K 104.37 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2395 г
Кальций, Ca 50.52 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1979 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 0.9% 5109 г
Натрий, Na 264.44 мг 1300 мг 20.3% 8.9% 492 г
Сера, S 27.55 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3630 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 3.2% 1349 г
Хлор, Cl 39.29 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5854 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6545 г
Йод, I 12.74 мкг 150 мкг 8.5% 3.7% 1177 г
Кобальт, Co 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.6% 2801 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Медь, Cu 13.43 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7446 г
Молибден, Mo 1.786 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3919 г
Селен, Se 4.918 мкг 55 мкг 8.9% 3.9% 1118 г
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54870 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.3195 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3756 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс на кефире составляет 227,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 42.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС НА КЕФИРЕ

Кекс на кефире богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %

Чем полезен Кекс на кефире

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс на кефире, калорийность 227,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги