Рецепт Омлет с помидором и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором и луком

Яйцо куриное (Жарка) 298 г
Подсолнечное масло 25 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 260 г
Лук репчатый (Жарка) 109 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.3% 1027 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13.7% 549 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.8 мкг 900 мкг 18.6% 14% 536 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 4.5% 1656 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 10.5% 720 г
Витамин В4, холин 128.5 мг 500 мг 25.7% 19.3% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 12% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.355 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6294 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 6.8% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 6.1% 1230 г
Витамин D, кальциферол 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 8.2% 915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.55 мг 15 мг 17% 12.8% 588 г
Витамин Н, биотин 11.244 мкг 50 мкг 22.5% 16.9% 445 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.2348 мг 20 мг 11.2% 8.4% 895 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.82 мг 2500 мг 8.2% 6.2% 1215 г
Кальций, Ca 39.9 мг 1000 мг 4% 3% 2506 г
Кремний, Si 1.846 мг 30 мг 6.2% 4.7% 1625 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 2.9% 2533 г
Натрий, Na 207.59 мг 1300 мг 16% 12% 626 г
Сера, S 109.65 мг 1000 мг 11% 8.3% 912 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 11.2% 672 г
Хлор, Cl 315.62 мг 2300 мг 13.7% 10.3% 729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 7.4% 1018 г
Йод, I 9.98 мкг 150 мкг 6.7% 5% 1503 г
Кобальт, Co 8.235 мкг 10 мкг 82.4% 62% 121 г
Литий, Li 6.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Медь, Cu 101.47 мкг 1000 мкг 10.1% 7.6% 986 г
Молибден, Mo 5.119 мкг 70 мкг 7.3% 5.5% 1367 г
Никель, Ni 3.252 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 15.333 мкг 55 мкг 27.9% 21% 359 г
Фтор, F 36.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11022 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 5.1% 1462 г
Цинк, Zn 0.8007 мг 12 мг 6.7% 5% 1499 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 56.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 283.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.513 г min 16.8 г 20.9% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.477 г от 11.2 до 20.6 г 31% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и луком составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ И ЛУКОМ

Омлет с помидором и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 25,7 %, витамином B5 - 16 %, витамином E - 17 %, витамином H - 22,5 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 82,4 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Омлет с помидором и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором и луком, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги