Рецепт Салат цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат цезарь
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сухари армейские из обойной муки | 25 г |
| Салат | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 35 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.1% | 650 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 11.2% | 528 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.8% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.9 мкг | 900 мкг | 13.9% | 8.2% | 721 г |
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 4.1% | 1449 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 44.51 мг | 500 мг | 8.9% | 5.3% | 1123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 3.3% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.167 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 4.3% | 1385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.2% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.102 мг | 15 мг | 27.3% | 16.2% | 366 г |
| Витамин Н, биотин | 3.677 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.4% | 1360 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 9.3% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1287 мг | 20 мг | 25.6% | 15.1% | 390 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.6 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.5% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 30.18 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3313 г |
| Магний, Mg | 48.68 мг | 400 мг | 12.2% | 7.2% | 822 г |
| Натрий, Na | 148.33 мг | 1300 мг | 11.4% | 6.7% | 876 г |
| Сера, S | 33.33 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Фосфор, P | 133.5 мг | 800 мг | 16.7% | 9.9% | 599 г |
| Хлор, Cl | 42.4 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.907 мг | 18 мг | 10.6% | 6.3% | 944 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 1.8% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 6.267 мкг | 10 мкг | 62.7% | 37.1% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2878 г |
| Медь, Cu | 74.5 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.4% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 6.967 мкг | 70 мкг | 10% | 5.9% | 1005 г |
| Селен, Se | 5.423 мкг | 55 мкг | 9.9% | 5.9% | 1014 г |
| Фтор, F | 15.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25047 г |
| Хром, Cr | 10.3 мкг | 50 мкг | 20.6% | 12.2% | 485 г |
| Цинк, Zn | 0.6853 мг | 12 мг | 5.7% | 3.4% | 1751 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат цезарь составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 169 кКал | -% | |
| Белки | 11.7 г | -% | |
| Жиры | 10.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ
Салат цезарь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,9 %, витамином E - 27,3 %, витамином K - 15,8 %, витамином PP - 25,6 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 62,7 %, хромом - 20,6 %
Чем полезен Салат цезарь
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- свинина в тесте
- горячий шоколад из автомата
- овощная смесь с фаршем и сметаной
- овощная смесь
- плов (свинина)
- хлеб родная спадчына
- Баклажан запеченный неочищенный
- Котлеты куриные
- Щи легкие с куриной грудкой
- Кексы с курицей и сыром
- Тушеная капуста
- Крем-сыр
- Перец сладкий запеченный
- оливье
- Рогалики с творогом
- Кефир фруктовый
- суп куриный
- Салат "Любите ли Вы брокколи?"
- кофе с молоком
- суп овощной 2014-09-21
- оладьи с яблоками
- Конфеты Рошен
- Кольца кальмаров "А'море"
- Кальмар гор. копчения
- Кабачковые блины
- семена тыквы
- Печенье "к кофе"
- драже
- Печенье "Мария"
- Хлеб "Вис1вковий"
- Каша гречневая на молоке
- Суп "любите ли Вы фенхель" на 4 порции
- Бычки в томате
- Салат "Любите ли вы фенхель"
- Рагу фасоль кукуруза перец
- Мюсли с семечками
- овощная смесь "Китайская"
- Овощная смесь от 22.09.14
- Лапша Доширак
- Яичниа с луком и помидорами
- смузи
- Клюква сушеная
- Орехи и сухофрукты
- Пудинг ванильный
- Салат помидор,сельдерей,перец
- горошница 22.09
- пирог с помидорами
- печень говяжья олади с овощами
- кофе с молоком 1,5 %
- Гречишка - зимний салат
- Печенье TUC (1 шт=3,3 гр)
- Печенье с суфле в шоколаде (Яшкино) (1 шт=16 гр)
- печенье из фасоли
- Йогурт Активиа, 2,9% (150 г)
- Морковь по корейски
- Кофе с молоком, без сахара
- био-йогурт
- Тушеные овощи
- винегрет
- Запеканка творожная с яблоком
- Овощное рагу
- Быстров персик
- картофель
- отруби ржаные
- Лушин
- хлеб кутузовский
- Грибы белые свежие
- колбаса диетическая (куринная)
- Йогурт питьевой чудо киви-маракуйя-апельсин
- Чай с молоком
- Капустная запеканка
- печенье из фасоли
- варенье смородиновое
- кофе с сахаром
- Горячие бутеры с брынзой
- Овощной салат
- Шоколадно-вишневый торт без выпечки
- Чечевичное пюре
- шоколад горький DARK BRUT 86%
- Медальоны сёмги
- шоколад молочный Дав
- Омлет с рукколой
- Хлопья рисовые б/п
- гречка+фасолька
- сырная паста
- творог обезжиреный
- сыр сливочный
- Капуста тушеная с курицей
- к гречке
- Плов
- Хлебцы "Капитан хлебцов"
- хлебцы гречнево-ржаные
- Цветная капуста запеченая
- Карась тушеный
- Борщ
- Каша чечевичная
- Хлебцы вафельные "Елизавета" (1 шт=4гр)
- Бифштекс из курицы (Магнум)
- Салат с капустой
- Катлета куринная
Метки: Как приготовить Салат цезарь, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
