Рецепт Хлеб домашний 2 шт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб домашний 2 шт

Семена Льна [Алтайский Лен] 10 г
Вода 150 г
Ржаные отруби 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Casein mood booster 2 порция
Яичный белок куриный 101 г
Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 4 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб домашний 2 шт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 23.4% 344 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.7% 2154 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 20.5% 392 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.9% 4289 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 9.6% 841 г
Витамин В4, холин 11.55 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.326 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 122699 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1% 8523 г
Витамин Н, биотин 2.073 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2412 г
Витамин РР, НЭ 1.1314 мг 20 мг 5.7% 4.6% 1768 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.68 мг 2500 мг 7.5% 6% 1339 г
Кальций, Ca 35.16 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2844 г
Магний, Mg 55.85 мг 400 мг 14% 11.3% 716 г
Натрий, Na 564.44 мг 1300 мг 43.4% 35% 230 г
Сера, S 57.41 мг 1000 мг 5.7% 4.6% 1742 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 4.5% 1778 г
Хлор, Cl 576.69 мг 2300 мг 25.1% 20.2% 399 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 5.6% 1448 г
Йод, I 9.11 мкг 150 мкг 6.1% 4.9% 1647 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 7.3% 1115 г
Марганец, Mn 0.8238 мг 2 мг 41.2% 33.2% 243 г
Медь, Cu 107.08 мкг 1000 мкг 10.7% 8.6% 934 г
Молибден, Mo 2.856 мкг 70 мкг 4.1% 3.3% 2451 г
Селен, Se 5.926 мкг 55 мкг 10.8% 8.7% 928 г
Фтор, F 44.01 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9089 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.5793 мг 12 мг 4.8% 3.9% 2071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.083 г ~

Энергетическая ценность Хлеб домашний 2 шт составляет 124,1 кКал.

  • Порция = 341 гр (423.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 22.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ДОМАШНИЙ 2 ШТ

Хлеб домашний 2 шт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, магнием - 14 %, хлором - 25,1 %, марганцем - 41,2 %

Чем полезен Хлеб домашний 2 шт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб домашний 2 шт, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб домашний 2 шт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты