Рецепт Борщ без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ без мяса

Фасоль Консервированная Белая в Томатном Соусе [Global Village] 300 г
Свекла, вареная 300 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Сахар песок 10 г
Бульон говяжий 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 10% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7.5% 4132 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.8% 4000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 12.5% 2506 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 26.2% 1197 г
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 29.6% 1048 г
Лютеин + Зеаксантин 0.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 13.1% 2400 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 3.4% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.8% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 11.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.86 мкг 400 мкг 2.2% 6.9% 4515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 4% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.9% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 89286 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8092 мг 20 мг 4% 12.5% 2472 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.3 мг 2500 мг 8.5% 26.5% 1178 г
Кальций, Ca 9.46 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 10571 г
Кремний, Si 3.186 мг 30 мг 10.6% 33% 942 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 8.1% 3850 г
Натрий, Na 144.88 мг 1300 мг 11.1% 34.6% 897 г
Сера, S 19.6 мг 1000 мг 2% 6.2% 5102 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 12.8% 2462 г
Хлор, Cl 7.92 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 29040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 6.5% 4839 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 29412 г
Кобальт, Co 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 18.4% 1684 г
Литий, Li 3.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 6.9% 4577 г
Медь, Cu 57.45 мкг 1000 мкг 5.7% 17.8% 1741 г
Молибден, Mo 0.898 мкг 70 мкг 1.3% 4% 7795 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 0.925 мкг 55 мкг 1.7% 5.3% 5946 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 3.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 121212 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 3.7% 8333 г
Цинк, Zn 0.2126 мг 12 мг 1.8% 5.6% 5644 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Борщ без мяса составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ без мяса, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ без мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты