Рецепт Салат овощной с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с креветками

Огурец с кожурой, сырой 100 г
Помидоры (томаты) 100 г
Салат 50 г
креветки вареные 70 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Способ приготовления

Овощи порезать, перемешать с креветками, полить лимонным соком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 19.5% 1652 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.5% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 10.5% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 37.7% 846 г
бета Каротин 0.645 мг 5 мг 12.9% 41.2% 775 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8.9% 3600 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 16% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 15.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 16.091 мкг 400 мкг 4% 12.8% 2486 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 18.2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 12.17 мг 90 мг 13.5% 43.1% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 15.7% 2058 г
Витамин Н, биотин 0.682 мкг 50 мкг 1.4% 4.5% 7331 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 89.8% 356 г
Витамин РР, НЭ 0.7748 мг 20 мг 3.9% 12.5% 2581 г
Макроэлементы
Калий, K 224.03 мг 2500 мг 9% 28.8% 1116 г
Кальций, Ca 42.15 мг 1000 мг 4.2% 13.4% 2372 г
Магний, Mg 28.97 мг 400 мг 7.2% 23% 1381 г
Натрий, Na 45.79 мг 1300 мг 3.5% 11.2% 2839 г
Сера, S 50.61 мг 1000 мг 5.1% 16.3% 1976 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 26.8% 1190 г
Хлор, Cl 24.85 мг 2300 мг 1.1% 3.5% 9256 г
Микроэлементы
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 25.76 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 16.3% 1961 г
Йод, I 25.15 мкг 150 мкг 16.8% 53.7% 596 г
Кобальт, Co 4.97 мкг 10 мкг 49.7% 158.8% 201 г
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 21.7% 1476 г
Медь, Cu 244.73 мкг 1000 мкг 24.5% 78.3% 409 г
Молибден, Mo 5.606 мкг 70 мкг 8% 25.6% 1249 г
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17974 г
Фтор, F 31.91 мкг 4000 мкг 0.8% 2.6% 12535 г
Хром, Cr 13.64 мкг 50 мкг 27.3% 87.2% 367 г
Цинк, Zn 0.6091 мг 12 мг 5.1% 16.3% 1970 г

Энергетическая ценность Салат овощной с креветками составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КРЕВЕТКАМИ

Салат овощной с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 13,5 %, витамином K - 28,1 %, йодом - 16,8 %, кобальтом - 49,7 %, медью - 24,5 %, хромом - 27,3 %

Чем полезен Салат овощной с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с креветками, калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты