Рецепт Курица с овощами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами в духовке

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 500 г
Брокколи 350 г
Кабачок 400 г
Капуста брюссельская Бондюэль замороженная [Bonduelle] 100 г
Горошек зеленый свежий 100 г
Перец сладкий красный 120 г
Чеснок 20 г
Оливковое Масло [Olliani] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 14.2% 950 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.7% 2000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.6% 5341 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5% 2719 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 5.5% 2446 г
альфа Каротин 5.401 мкг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 7% 1938 г
бета Криптоксантин 0.216 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 303.117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.8% 3529 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 2.7% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 6.2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 19.599 мкг 400 мкг 4.9% 6.6% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 43.16 мг 90 мг 48% 64.8% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 3.6% 3686 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9363 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 28.1% 482 г
Витамин РР, НЭ 0.6032 мг 20 мг 3% 4% 3316 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.91 мг 2500 мг 6.4% 8.6% 1563 г
Кальций, Ca 18.28 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5470 г
Кремний, Si 27.217 мг 30 мг 90.7% 122.4% 110 г
Магний, Mg 9.99 мг 400 мг 2.5% 3.4% 4004 г
Натрий, Na 8.1 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16049 г
Сера, S 10.54 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9488 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 4.6% 2941 г
Хлор, Cl 3.89 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 59126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.8 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 2.7% 4959 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 3.2% 4098 г
Кобальт, Co 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 10.9% 1239 г
Литий, Li 6.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 8.2% 1634 г
Медь, Cu 42.53 мкг 1000 мкг 4.3% 5.8% 2351 г
Молибден, Mo 2.622 мкг 70 мкг 3.7% 5% 2670 г
Никель, Ni 6.515 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.974 мкг 55 мкг 1.8% 2.4% 5647 г
Фтор, F 2.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 184332 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.2446 мг 12 мг 2% 2.7% 4906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.34 г min 16.8 г 8% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами в духовке составляет 74,1 кКал.

  • Порция = 218 гр (161.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ

Курица с овощами в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 90,7 %

Чем полезен Курица с овощами в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами в духовке, калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы