Войти

Рецепт Тушеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи

Баклажан (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.7% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.9% 4132 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 50% 741 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 14.4% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 7.8% 4663 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 8.9% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 9.6% 3913 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 4.8% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 15.9% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 20% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.439 мкг 400 мкг 1.9% 7% 5377 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 23.7% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 3% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 18939 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 14.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.7643 мг 20 мг 3.8% 14.1% 2617 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.58 мг 2500 мг 10.3% 38.1% 967 г
Кальций, Ca 18.68 мг 1000 мг 1.9% 7% 5353 г
Кремний, Si 22.698 мг 30 мг 75.7% 280.4% 132 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 8.5% 4415 г
Натрий, Na 8.58 мг 1300 мг 0.7% 2.6% 15152 г
Сера, S 28.22 мг 1000 мг 2.8% 10.4% 3544 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 20% 1860 г
Хлор, Cl 52.9 мг 2300 мг 2.3% 8.5% 4348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 661.6 мкг ~
Бор, B 111 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 11.1% 3358 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 4.1% 9375 г
Кобальт, Co 2.899 мкг 10 мкг 29% 107.4% 345 г
Литий, Li 53.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.1986 мг 2 мг 9.9% 36.7% 1007 г
Медь, Cu 142.83 мкг 1000 мкг 14.3% 53% 700 г
Молибден, Mo 8.311 мкг 70 мкг 11.9% 44.1% 842 г
Никель, Ni 2.389 мкг ~
Рубидий, Rb 91.9 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 2.6% 14249 г
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 24390 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 10.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.4233 мг 12 мг 3.5% 13% 2835 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.8%

Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 87.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ

Тушеные овощи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 75,7 %, кобальтом - 29 %, медью - 14,3 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Тушеные овощи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Юджин (кето+ИГ)
29-12-2024
Тест личности
Жена откопала забавную развлекуху. Неплохой тест ...
7 62
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Новые рецепты
Говядина с паприкой и куркумой
Автор Никита Шейхов
129.9
22.8
3.9
0.6
11
0 0
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
3 0
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-27
Калорийность: 1137 кКал
Витамины и минералы: 94%
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%