Рецепт ФИТНЕС-САЛАТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ФИТНЕС-САЛАТ

Куриная грудка (филе) 250 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Перец сладкий красный 200 г
Кукуруза, консервы 50 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФИТНЕС-САЛАТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 21.3% 817 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.5% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 22.2% 790 г
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 23.3% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.9% 2903 г
Витамин В4, холин 34.18 мг 500 мг 6.8% 11.9% 1463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 24.8% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.444 мг 2 мг 22.2% 38.8% 450 г
Витамин В9, фолаты 11.712 мкг 400 мкг 2.9% 5.1% 3415 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 5.1% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 75.86 мг 90 мг 84.3% 147.4% 119 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 4.9% 3563 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23364 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 7.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 3.2358 мг 20 мг 16.2% 28.3% 618 г
Ниацин 4.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.54 мг 2500 мг 8.9% 15.6% 1128 г
Кальций, Ca 16.26 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6150 г
Кремний, Si 14.553 мг 30 мг 48.5% 84.8% 206 г
Магний, Mg 36.63 мг 400 мг 9.2% 16.1% 1092 г
Натрий, Na 54.93 мг 1300 мг 4.2% 7.3% 2367 г
Сера, S 88.35 мг 1000 мг 8.8% 15.4% 1132 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 17.5% 1001 г
Хлор, Cl 45.66 мг 2300 мг 2% 3.5% 5037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 8.2% 2145 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 4% 4298 г
Кобальт, Co 4.921 мкг 10 мкг 49.2% 86% 203 г
Литий, Li 28.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 8.2% 2116 г
Медь, Cu 78.31 мкг 1000 мкг 7.8% 13.6% 1277 г
Молибден, Mo 6.41 мкг 70 мкг 9.2% 16.1% 1092 г
Никель, Ni 2.872 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 8.388 мкг 55 мкг 15.3% 26.7% 656 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 52.84 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7570 г
Хром, Cr 11.65 мкг 50 мкг 23.3% 40.7% 429 г
Цинк, Zn 0.6866 мг 12 мг 5.7% 10% 1748 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.966 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность ФИТНЕС-САЛАТ составляет 57,2 кКал.

  • Порция = 698 гр (399.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИТНЕС-САЛАТ

ФИТНЕС-САЛАТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 22,2 %, витамином C - 84,3 %, витамином PP - 16,2 %, кремнием - 48,5 %, кобальтом - 49,2 %, селеном - 15,3 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен ФИТНЕС-САЛАТ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ФИТНЕС-САЛАТ, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ФИТНЕС-САЛАТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги