Рецепт Салат(огурец+помидор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат(огурец+помидор)

Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 17 г
Помидоры (томаты) 120 г
Огурец, грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат(огурец+помидор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 16% 767 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 4.7% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.1 мкг 900 мкг 11.7% 14.4% 856 г
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 15.5% 792 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4737 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 6.5% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.269 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5503 г
Витамин C, аскорбиновая 16.89 мг 90 мг 18.8% 23.2% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.39 мг 15 мг 22.6% 27.8% 442 г
Витамин Н, биотин 0.983 мкг 50 мкг 2% 2.5% 5086 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 11.9% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.4332 мг 20 мг 2.2% 2.7% 4617 г
Макроэлементы
Калий, K 210.75 мг 2500 мг 8.4% 10.3% 1186 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5388 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 5.2% 2384 г
Натрий, Na 23.71 мг 1300 мг 1.8% 2.2% 5483 г
Сера, S 6.05 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16529 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 4.9% 2532 г
Хлор, Cl 39.24 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5861 г
Микроэлементы
Бор, B 58 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 5.7% 2177 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6608 г
Кобальт, Co 3.445 мкг 10 мкг 34.5% 42.5% 290 г
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 10.5% 1177 г
Медь, Cu 102.21 мкг 1000 мкг 10.2% 12.6% 978 г
Молибден, Mo 3.95 мкг 70 мкг 5.6% 6.9% 1772 г
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23028 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 12.4% 992 г
Цинк, Zn 0.1992 мг 12 мг 1.7% 2.1% 6024 г

Энергетическая ценность Салат(огурец+помидор) составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ(ОГУРЕЦ+ПОМИДОР)

Салат(огурец+помидор) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 18,8 %, витамином E - 22,6 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Салат(огурец+помидор)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат(огурец+помидор), калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат(огурец+помидор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы