Рецепт Шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка с яблоками
| Яблоко (Запекание) | 420 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 С0 |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.9 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.5% | 1267 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.7% | 1647 г |
| Углеводы | 43.3 г | 219 г | 19.8% | 8.7% | 506 г |
| Углеводы (общие) | 23 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4648 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.3% | 1329 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.4% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 77.94 мг | 500 мг | 15.6% | 6.8% | 642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 3.9% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.315 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 1% | 4592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.5% | 1770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 5.999 мкг | 50 мкг | 12% | 5.2% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6973 мг | 20 мг | 8.5% | 3.7% | 1178 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.61 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.2% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 27.76 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3602 г |
| Кремний, Si | 1.735 мг | 30 мг | 5.8% | 2.5% | 1729 г |
| Магний, Mg | 10.76 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3717 г |
| Натрий, Na | 49.66 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.7% | 2618 г |
| Сера, S | 65.11 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.8% | 1536 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 4.2% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 48.93 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.964 мг | 18 мг | 10.9% | 4.8% | 916 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.7% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 3.576 мкг | 10 мкг | 35.8% | 15.6% | 280 г |
| Литий, Li | 0.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1553 мг | 2 мг | 7.8% | 3.4% | 1288 г |
| Медь, Cu | 94.5 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.2% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 6.993 мкг | 70 мкг | 10% | 4.4% | 1001 г |
| Никель, Ni | 7.64 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.332 мкг | 55 мкг | 17% | 7.4% | 589 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16913 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.9% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.5358 мг | 12 мг | 4.5% | 2% | 2240 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.567 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.86 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | min 16.8 г | 7.6% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 228,9 кКал.
- Порция = 107 гр (244.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 228.9 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 43.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 48.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ
Шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,6 %, витамином H - 12 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 17 %
Чем полезен Шарлотка с яблоками
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Уха из лосося
- Мацун класс.
- ШАРЛОТКА ДИЕТИЧЕСКАЯ
- Фисташки lidl
- Рулет из индейки с фетой
- Овощи с сосисками
- Тесто для хачапури из кабачка
- Говядина в томате моя
- Плов
- Оладьи из печени
- Cantuccini
- Печенье шоколадное,глазированное
- Филе курицы с овощами
- Салат свекольный
- Котлеты 3 мяса на гриле
- Баклажаны с сыром
- Соус молочный
- Салат Оливье
- Катлеты из индейки
- Соус Сметана с чесноком
- Сыр легкий
- Фарш с овощами
- Колбаса
- Тост
- Ливерная колбаса
- Курица с ананасом
- Рассольник
- Каша овсяная с лесными ягодами
- Рафаэлки
- Пирожное с черникой
- Приправа к курице
- Суп фасоль сельдерей с урбечем
- Ананас кусочки
- Котлеты с сыром и брокколи
- Ржаной хлеб
- Рагу
- Квас хлебный Вятский
- Тефтели в томатном соусе
- Куриный суп с горохом
- Рассольник
- Куриная грудка
- Сыр полутвёрдый безлактозный «Фитнес»
- Пельменное тесто
- Хлебцы с клетчаткой и луком (круглые)
- Омлет 10 белков, 2 желтка, 5г сливочного масла, 15мл молока.
- Мюсли с шоколадом и апельсином
- Плавленый сыр Hochland с сыром маасдам
- Индейка бедро тушеное с белыми грибами
- винегрет
- ПАСТИЛА Белеевская яблочная с черной смородиной
- Шарлотка
- суп пюре овощной
- Котлеты куриные свои
- фрикасе из курице
- Рыба горячего копчения
- Каша гречнвая с топинамбуром и овощами Правило Кашеввра
- Лаваш м
- Рулет из кабачка с курицей
- Салат томат/салат/руккола
- Кофе натуральный с молоком
- Творог 5%
- Запеканка с макаронами и куркой
- Суп овсяный мой
- Варенье из слив
- Говядина лопатка
- Говядина лопатка бк
- Чай мой
- Суп с фрикадельками
- Черничная запеканка
- Хлеб Кайзер без дрожжей
- Смузи
- Желе
- Хлеб Ржаное чудо
- Судак в воздушном кляре
- Lachs, припущенный
- Оладьи с сыром рикотта и соусом
- Смузи сельдерей
- Мороженое (cookie dough)
- Сыр Камамбер
- Джекфрут чипсы
- Чипсы из репы
- Тост
- Суп из тыквы
- Бедро куриное с кожей и овощами 12,09,21
- Лодочки из кабачков (21/09/13)
- Шарлотка на миндальном
- Молоко топленое обезжир
- Камамбер фри
- Ряженка из топленого молока с йогуртом
- Творожная масса с изюмом "Пискаревская" 4,5% жирности
- Колбаски тирольские
- Сыр легкий натуральный
- Салат просто (21/09/13)
- Салат с баклажанов и моцареллой
- Овощи тушеные (21/09/13)
- Перец фаршированый
- Огонёк
- Хреновина
- Maкароны из твердых сортов пшеницы варенные
- Омлет с ветчиной
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками, калорийность 228,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
