Войти

Рецепт Фунчоза (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза (мой)

Масло сливочное топленое, 99% жирности 35 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 278 г
Лук репчатый (Припускание) 106 г
Морковь (Припускание) 132 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 117 г
Баклажан (Припускание) 160 г
Огурец парниковый (Припускание) 204 г
Соевый соус 45 г
Чеснок 20 г
Уксус яблочный 20 г
Оливковое масло 17 г
Перец красный молотый острый 1 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.3% 1267 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.4% 1244 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.5% 2086 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.7 мкг 900 мкг 27.7% 25.7% 360 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 1.4 мг 5 мг 28% 26% 357 г
бета Криптоксантин 5.259 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.754 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3830 г
Витамин В4, холин 20 мг 500 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 7.8% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 10.2% 913 г
Витамин В9, фолаты 5.644 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7087 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 7.9% 1176 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 2.8% 3356 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16611 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 5.4% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.9398 мг 20 мг 9.7% 9% 1031 г
Ниацин 2.347 мг ~
Бетаин 1.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.14 мг 2500 мг 7.7% 7.1% 1301 г
Кальций, Ca 19.84 мг 1000 мг 2% 1.9% 5040 г
Кремний, Si 14.64 мг 30 мг 48.8% 45.3% 205 г
Магний, Mg 28.72 мг 400 мг 7.2% 6.7% 1393 г
Натрий, Na 218.65 мг 1300 мг 16.8% 15.6% 595 г
Сера, S 61.56 мг 1000 мг 6.2% 5.8% 1624 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 7.3% 1270 г
Хлор, Cl 31.95 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 10.43 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 4.7% 1978 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9434 г
Кобальт, Co 3.137 мкг 10 мкг 31.4% 29.2% 319 г
Литий, Li 8.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 7.6% 1216 г
Медь, Cu 78.2 мкг 1000 мкг 7.8% 7.2% 1279 г
Молибден, Mo 5.728 мкг 70 мкг 8.2% 7.6% 1222 г
Никель, Ni 1.182 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 4.894 мкг 55 мкг 8.9% 8.3% 1124 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 33.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12026 г
Хром, Cr 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 11.8% 787 г
Цинк, Zn 0.5876 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
бета Ситостерол 1.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.831 г min 16.8 г 10.9% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза (мой) составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА (МОЙ)

Фунчоза (мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 28 %, витамином B6 - 11 %, кремнием - 48,8 %, кобальтом - 31,4 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Фунчоза (мой)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза (мой), калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Новые рецепты
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
5 7
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
2 0
Кекс с изюмом и глазурью
Автор Tori
317.9
6.2
10
51.4
3
1 0
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%