Рецепт Грибной суп с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп с перловкой

Белый гриб, вареный, с солью 300 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 100 г
Перловая крупа 200 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Вода 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.6 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7796 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.2% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 9.3% 4977 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 16.2% 2857 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 19% 2423 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 23.1% 1996 г
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 25% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 5.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 7.4% 6429 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 3.7% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 18.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 9.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.202 мкг 400 мкг 0.8% 3.7% 12492 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 6.9% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 76923 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 2.3% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.576 мг 20 мг 2.9% 13.4% 3472 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.55 мг 2500 мг 2.6% 12% 3873 г
Кальций, Ca 7.84 мг 1000 мг 0.8% 3.7% 12755 г
Кремний, Si 0.73 мг 30 мг 2.4% 11.1% 4110 г
Магний, Mg 5.71 мг 400 мг 1.4% 6.5% 7005 г
Натрий, Na 22.08 мг 1300 мг 1.7% 7.9% 5888 г
Сера, S 8.8 мг 1000 мг 0.9% 4.2% 11364 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 15.3% 3077 г
Хлор, Cl 3.36 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 68452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 6.9% 6475 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 71429 г
Кобальт, Co 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 13.4% 3401 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 13% 3521 г
Медь, Cu 59.2 мкг 1000 мкг 5.9% 27.3% 1689 г
Молибден, Mo 2.279 мкг 70 мкг 3.3% 15.3% 3072 г
Никель, Ni 1.135 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 2.63 мкг 55 мкг 4.8% 22.2% 2091 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 83.63 мкг 4000 мкг 2.1% 9.7% 4783 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 6.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.1498 мг 12 мг 1.2% 5.6% 8011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп с перловкой составляет 21,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп с перловкой, калорийность 21,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп с перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги