Рецепт Запечённые кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённые кабачки

Кабачок 278 г
Помидор (томат), грунтовый 86 г
Сыр фасованный лёгкий 15% 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.6% 2923 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.8% 4308 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.3% 4761 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.7% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.2% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 12.4% 2050 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 10.2% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.1% 4186 г
Витамин В4, холин 9.06 мг 500 мг 1.8% 4.6% 5519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 9.4% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 13.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.685 мкг 400 мкг 3.4% 8.6% 2923 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 5.3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 16.16 мг 90 мг 18% 45.7% 557 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 4.1% 6148 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 9124 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 10.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.6603 мг 20 мг 3.3% 8.4% 3029 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.06 мг 2500 мг 10% 25.4% 1000 г
Кальций, Ca 23.96 мг 1000 мг 2.4% 6.1% 4174 г
Кремний, Si 22.65 мг 30 мг 75.5% 191.6% 132 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 7.1% 3524 г
Натрий, Na 23.97 мг 1300 мг 1.8% 4.6% 5423 г
Сера, S 2.64 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 37879 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 7.9% 3239 г
Хлор, Cl 12.54 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 18341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 4.52 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 6.9% 3644 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 33333 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 53.3% 476 г
Литий, Li 6.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 14.2% 1776 г
Медь, Cu 59.11 мкг 1000 мкг 5.9% 15% 1692 г
Молибден, Mo 3.388 мкг 70 мкг 4.8% 12.2% 2066 г
Никель, Ni 3.641 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 2.3% 10870 г
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 53121 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 8.9% 2874 г
Цинк, Zn 0.2611 мг 12 мг 2.2% 5.6% 4596 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запечённые кабачки составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ КАБАЧКИ

Запечённые кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, кремнием - 75,5 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Запечённые кабачки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённые кабачки, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы