Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Морковь (Запекание) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Овсяные хлопья из цельного зерна 25 г
Сахар песок 10 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.8% 1134 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.4% 1217 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.9% 1112 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.2% 909 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 982.5 мкг 900 мкг 109.2% 71.6% 92 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 5.465 мг 5 мг 109.3% 71.7% 91 г
бета Криптоксантин 2.465 мкг ~
Ликопин 0.287 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.2% 1059 г
Витамин В4, холин 77.61 мг 500 мг 15.5% 10.2% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 7% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.478 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8933 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.5% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 4.3% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3788 г
гамма Токоферол 0.199 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.459 мкг 50 мкг 12.9% 8.5% 774 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.504 мг 20 мг 7.5% 4.9% 1330 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.73 мг 2500 мг 5.8% 3.8% 1727 г
Кальций, Ca 49.49 мг 1000 мг 4.9% 3.2% 2021 г
Кремний, Si 11.346 мг 30 мг 37.8% 24.8% 264 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1787 г
Натрий, Na 52.36 мг 1300 мг 4% 2.6% 2483 г
Сера, S 57.42 мг 1000 мг 5.7% 3.7% 1742 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 7.1% 916 г
Хлор, Cl 77.97 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 90.8 мкг ~
Ванадий, V 44.93 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 4.7% 1386 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2101 г
Кобальт, Co 4.111 мкг 10 мкг 41.1% 27% 243 г
Литий, Li 2.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.4338 мг 2 мг 21.7% 14.2% 461 г
Медь, Cu 70.32 мкг 1000 мкг 7% 4.6% 1422 г
Молибден, Mo 10.987 мкг 70 мкг 15.7% 10.3% 637 г
Никель, Ni 2.723 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 9.292 мкг 55 мкг 16.9% 11.1% 592 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 42.48 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9416 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1894 г
Цинк, Zn 0.5755 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.461 г min 16.8 г 8.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.307 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 152,5 кКал.

  • Порция = 22 гр (33.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 109,2 %, бэта-каротином - 109,3 %, холином - 15,5 %, витамином H - 12,9 %, кремнием - 37,8 %, кобальтом - 41,1 %, марганцем - 21,7 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы