Рецепт Щи веганские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи веганские

Вода 3000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Морковь (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Укроп, сушеный 3 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Петрушка сушеная 1 г
Подсолнечное масло 25 г
Паста (макароны, спагетти) из кукурузной муки, безглютеновые 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи веганские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.6% 9500 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.6% 9333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.9% 4212 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.9% 2222 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 13.5% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 36% 916 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 39.3% 843 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.487 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.6% 6923 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 2.6% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 5.3% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 13.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.14 мкг 400 мкг 1% 3.3% 9662 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 28.4% 1169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 6.3% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 56818 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 25.4% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5484 мг 20 мг 2.7% 8.9% 3647 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.44 мг 2500 мг 7% 23.1% 1433 г
Кальций, Ca 15.73 мг 1000 мг 1.6% 5.3% 6357 г
Кремний, Si 14.78 мг 30 мг 49.3% 162.7% 203 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 9.2% 3581 г
Натрий, Na 98.08 мг 1300 мг 7.5% 24.8% 1325 г
Сера, S 15.46 мг 1000 мг 1.5% 5% 6468 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 9.9% 3306 г
Хлор, Cl 165.69 мг 2300 мг 7.2% 23.8% 1388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.5 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 34.67 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 6.9% 4737 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 3.3% 9804 г
Кобальт, Co 1.811 мкг 10 мкг 18.1% 59.7% 552 г
Литий, Li 16.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 14.2% 2347 г
Медь, Cu 50.26 мкг 1000 мкг 5% 16.5% 1990 г
Молибден, Mo 4.587 мкг 70 мкг 6.6% 21.8% 1526 г
Никель, Ni 2.698 мкг ~
Рубидий, Rb 124.7 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 25943 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 71.3 мкг 4000 мкг 1.8% 5.9% 5610 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 18.5% 1792 г
Цинк, Zn 0.1991 мг 12 мг 1.7% 5.6% 6027 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 21.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Щи веганские составляет 30,3 кКал.

  • Порция = 499 гр (151.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ВЕГАНСКИЕ

Щи веганские богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, кремнием - 49,3 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Щи веганские

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи веганские, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи веганские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты