Рецепт Яблочное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яблочное пюре
| Яблоко (Варка без слива) | 1000 г |
| Подсластитель Жидкий [Milford] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яблочное пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 1.4% | 15200 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.8% | 11200 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 9.5% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20.4% | 952 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.2% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.3% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 3.92 мг | 500 мг | 0.8% | 1.6% | 12755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2.9% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 7.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.647 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 24287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 10.1% | 1911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 2.9% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 4.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.76 мг | 2500 мг | 13% | 25.3% | 772 г |
| Кальций, Ca | 18.26 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.5% | 5476 г |
| Кремний, Si | 1.412 мг | 30 мг | 4.7% | 9.1% | 2125 г |
| Магний, Mg | 10.06 мг | 400 мг | 2.5% | 4.9% | 3976 г |
| Натрий, Na | 30.28 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.5% | 4293 г |
| Сера, S | 5.76 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 17361 г |
| Фосфор, P | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Хлор, Cl | 2.33 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 98712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.511 мг | 18 мг | 14% | 27.2% | 717 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.1% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.141 мкг | 10 мкг | 11.4% | 22.2% | 876 г |
| Литий, Li | 0.565 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 3.3% | 6024 г |
| Медь, Cu | 126.71 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 24.7% | 789 г |
| Молибден, Mo | 4.235 мкг | 70 мкг | 6.1% | 11.9% | 1653 г |
| Никель, Ni | 12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17685 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 70796 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 10.9% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.1728 мг | 12 мг | 1.4% | 2.7% | 6944 г |
| Цирконий, Zr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яблочное пюре составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.5 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 10.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 83.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ
Яблочное пюре богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 13 %, железом - 14 %, кобальтом - 11,4 %, медью - 12,7 %
Чем полезен Яблочное пюре
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаса копчёная венский сервелат
- Котлеты
- Кур. филе запеч с овощами ВВ
- Омлет 20,09,21
- Борщ с говядиной ВВ
- Суп
- Кофе с молоком новый 20,09,21
- Говяжьи котлеты с овощами и семечками
- Витамины CALCIUM D3 MG STRONG
- Печень куриная в сметане
- Сыр тертый легкий
- Оливки консервы
- Блинчики с рикоттой
- Котлеты
- Свекла
- Кнедлики
- Кальмары
- Суп лук порей
- Кабачок+картофель+грудка+морковь+лук+зелень
- Лимонный творожник
- Десерт желе какао+Гвина левана+мёд+желатин
- Бефстроганов с говядиной
- Томатная наста
- Яйца в томатах, запеченные в духовке
- Пп пицца
- Оранж наг
- Витамин д3
- Пиколинат Цинка
- Салат с ширатаки
- Колбаса вареная детям с индейкой (Великолукский комбинат)
- Суп с консервой и чечевицей
- Хлеб бездрожжевой
- Карельский пирог с брусникой и яблоком
- Уха
- Запеканка из индейки
- Салат тыква-перец
- Авокадо с яйцом
- Шоколад Альпен Гольд молочный
- Котлеты с картофелем
- Хрящевой бульон
- Капуста цветная с курицей
- Салат киви капуста
- Конфеты Ромашка
- Пюре 23.09
- Протеиновый батончик Лемон
- Сметана 15%
- Кисель клюква
- Коктейль протеиновый+клубника+молоко соевое
- Кисель земляника
- ВАФЛИ шоколадные
- Торт "Райское наслаждение" на сахзаме
- Батончик лимон
- Батончик
- Жюльен грибной
- Пастила микс ягодный
- Пастила вишня
- Пастила слива
- Протеиновые блины
- Пастила малина
- Хлеб пшеничный с отрубями, Никитовский
- Салат из редьки с яблоком
- Арахис в хрустящей оболочке
- Пагкейки
- Пастила клубника
- Хлеб пшеничный, Никитовский
- Пастила виноград
- Салат с пекинской капустой
- Пастила смородина
- Пастила облепиха
- Тунец в с/с
- Пастила микс фруктовый
- Торт Банановый брауни
- Пастила яблоко
- Хлебцы черника
- Протеин казеиновый
- Хлебцы яблоко корица
- Суп рыбный из консервы
- Протеиновый блин 2 - ПАнкейк
- Оладьи из лососевых молок
- Зелень
- Хлебцы имбирь лимон
- Виола
- Свинина с кабачками в духовке
- Хлебцы рисовые
- Свинина с кабачками в духовке
- Протеиновый блин 1
- Форель своя рыбка
- Рис басматти
- дрожжи
- Чан Рамен
- Омлет с грибами и Помидорами
- Конфета Сорванец
- конфета Березка
- Киноа с грибами
- Овсянка с виноградом
- Бамбл с медом
- Песочное тесто ПП
- Тирамису
- Омлет в пакете
- Хлебцы Sunfill со свеклой
Метки: Как приготовить Яблочное пюре, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
