Рецепт Соус из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из авокадо

Авокадо	0.5 avocado, NS as to Florida or California
Салат зеленый по 1-58	50 г
Сок лимонный	5 г
Кешью	30 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	197.6 ккал	1684 ккал	11.7%	5.9%	852 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	3%	1689 г
Жиры	16.8 г	56 г	30%	15.2%	333 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	1.2%	4132 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	4.1 г	20 г	20.5%	10.4%	488 г
Вода	66.6 г	2273 г	2.9%	1.5%	3413 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.2 мкг	900 мкг	8.4%	4.3%	1197 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	12.898 мкг	~
бета Каротин	0.413 мг	5 мг	8.3%	4.2%	1211 г
бета Криптоксантин	15.048 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	145.644 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.125 мг	1.5 мг	8.3%	4.2%	1200 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	3.6%	1417 г
Витамин В4, холин	17.55 мг	500 мг	3.5%	1.8%	2849 г
Витамин В5, пантотеновая	0.942 мг	5 мг	18.8%	9.5%	531 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	4.6%	1117 г
Витамин В9, фолаты	54.602 мкг	400 мкг	13.7%	6.9%	733 г
Витамин C, аскорбиновая	8.85 мг	90 мг	9.8%	5%	1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.193 мг	15 мг	14.6%	7.4%	684 г
бета Токоферол	0.027 мг	~
гамма Токоферол	0.177 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	2.102 мкг	50 мкг	4.2%	2.1%	2379 г
Витамин К, филлохинон	16.9 мкг	120 мкг	14.1%	7.1%	710 г
Витамин РР, НЭ	2.287 мг	20 мг	11.4%	5.8%	875 г
Ниацин	0.473 мг	~
Бетаин	0.376 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	406.16 мг	2500 мг	16.2%	8.2%	616 г
Кальций, Ca	38.1 мг	1000 мг	3.8%	1.9%	2625 г
Кремний, Si	9.626 мг	30 мг	32.1%	16.2%	312 г
Магний, Mg	68.3 мг	400 мг	17.1%	8.7%	586 г
Натрий, Na	217.21 мг	1300 мг	16.7%	8.5%	598 г
Сера, S	36.27 мг	1000 мг	3.6%	1.8%	2757 г
Фосфор, P	72.3 мг	800 мг	9%	4.6%	1107 г
Хлор, Cl	320.64 мг	2300 мг	13.9%	7%	717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16 мкг	~
Бор, B	2.9 мкг	~
Ванадий, V	4.81 мкг	~
Железо, Fe	1.057 мг	18 мг	5.9%	3%	1703 г
Йод, I	1.78 мкг	150 мкг	1.2%	0.6%	8427 г
Кобальт, Co	1.251 мкг	10 мкг	12.5%	6.3%	799 г
Литий, Li	0.674 мкг	~
Марганец, Mn	0.2102 мг	2 мг	10.5%	5.3%	951 г
Медь, Cu	459.71 мкг	1000 мкг	46%	23.3%	218 г
Молибден, Mo	5.353 мкг	70 мкг	7.6%	3.8%	1308 г
Никель, Ni	0.818 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	2.095 мкг	55 мкг	3.8%	1.9%	2625 г
Стронций, Sr	36.1 мкг	~
Титан, Ti	1.44 мкг	~
Фтор, F	7.14 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	56022 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	0.6%	8197 г
Цинк, Zn	1.2456 мг	12 мг	10.4%	5.3%	963 г
Цирконий, Zr	5.61 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.573 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.047 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.077 г	~
Лизин	0.071 г	~
Метионин	0.02 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.127 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.154 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.061 г	~
Тирозин	0.026 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.28 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.687 мг	~
Стигмастерол	1.075 мг	~
бета Ситостерол	40.845 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.115 г	~
18:0 Стеариновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.266 г	min 16.8 г	31.3%	15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.375 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.872 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.976 г	от 11.2 до 20.6 г	8.7%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.9 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.067 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.06 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Соус из авокадо составляет 197,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	197.6 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	16.8 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	4.1 г	-%
	Вода	66.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ АВОКАДО

Соус из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,8 %, витамином B9 - 13,7 %, витамином E - 14,6 %, витамином K - 14,1 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 16,2 %, кремнием - 32,1 %, магнием - 17,1 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 12,5 %, медью - 46 %

Чем полезен Соус из авокадо

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус из авокадо, калорийность 197,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе