Рецепт Яичница с окороком и помидорами 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с окороком и помидорами 2

Яичный белок куриный (Жарка) 71 г
Помидоры (томаты), приготовленные 128 г
Перец сладкий зеленый 54 г
Окорок тамбовский вареный 80 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с окороком и помидорами 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.4% 792 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.8% 700 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2929 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 5.9% 1411 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 5.3% 1572 г
Ликопин 1024.337 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 7.4% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 9.8% 845 г
Витамин В4, холин 12.74 мг 500 мг 2.5% 2.1% 3925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.7% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.332 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5456 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 4.1% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 29 мг 90 мг 32.2% 26.7% 310 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4021 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.308 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3823 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.1479 мг 20 мг 10.7% 8.9% 931 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.73 мг 2500 мг 8.4% 7% 1192 г
Кальций, Ca 118.86 мг 1000 мг 11.9% 9.9% 841 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 3.3% 2522 г
Натрий, Na 245.24 мг 1300 мг 18.9% 15.7% 530 г
Сера, S 109.99 мг 1000 мг 11% 9.1% 909 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 14.7% 566 г
Хлор, Cl 32.14 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7156 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9740 г
Кобальт, Co 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 5.1% 1631 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 2.5% 3367 г
Медь, Cu 53.17 мкг 1000 мкг 5.3% 4.4% 1881 г
Молибден, Mo 0.747 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 9371 г
Селен, Se 5.995 мкг 55 мкг 10.9% 9% 917 г
Фтор, F 0.99 мкг 4000 мкг 404040 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3546 г
Цинк, Zn 0.6141 мг 12 мг 5.1% 4.2% 1954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.956 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Яичница с окороком и помидорами 2 составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ОКОРОКОМ И ПОМИДОРАМИ 2

Яичница с окороком и помидорами 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином C - 32,2 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 17,7 %

Чем полезен Яичница с окороком и помидорами 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с окороком и помидорами 2, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с окороком и помидорами 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты