Рецепт Кето-хлеб 29.09.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-хлеб 29.09.21

Яйцо куриное 58 г
Сметана 20% жирности 30 г
Кокосовая мука 12 г
Льняная мука 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-хлеб 29.09.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.9 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 7.9% 406 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 12% 267 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 1.8% 1810 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 9.8 г 20 г 49% 15.7% 204 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5571 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284 мкг 900 мкг 31.6% 10.1% 317 г
Ретинол 0.271 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.412 мг 1.8 мг 22.9% 7.3% 437 г
Витамин В4, холин 228.37 мг 500 мг 45.7% 14.7% 219 г
Витамин В5, пантотеновая 1.206 мг 5 мг 24.1% 7.7% 415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 9.014 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4438 г
Витамин В12, кобаламин 0.624 мкг 3 мкг 20.8% 6.7% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 6% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 1.4% 2242 г
Витамин Н, биотин 18.451 мкг 50 мкг 36.9% 11.8% 271 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.24 мг 20 мг 16.2% 5.2% 617 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.71 мг 2500 мг 6.5% 2.1% 1536 г
Кальций, Ca 110.66 мг 1000 мг 11.1% 3.6% 904 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 1.1% 2992 г
Натрий, Na 132.83 мг 1300 мг 10.2% 3.3% 979 г
Сера, S 156.54 мг 1000 мг 15.7% 5% 639 г
Фосфор, P 256.5 мг 800 мг 32.1% 10.3% 312 г
Хлор, Cl 160.11 мг 2300 мг 7% 2.2% 1437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 2.763 мг 18 мг 15.4% 4.9% 651 г
Йод, I 20.43 мкг 150 мкг 13.6% 4.4% 734 г
Кобальт, Co 8.414 мкг 10 мкг 84.1% 27% 119 г
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7905 г
Медь, Cu 77.77 мкг 1000 мкг 7.8% 2.5% 1286 г
Молибден, Mo 7.114 мкг 70 мкг 10.2% 3.3% 984 г
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Селен, Se 25.609 мкг 55 мкг 46.6% 14.9% 215 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Фтор, F 52.86 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7567 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 2.7% 1199 г
Цинк, Zn 1.0311 мг 12 мг 8.6% 2.8% 1164 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.655 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.895 г ~
Лизин 0.746 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.597 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 1.019 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.467 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.771 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 509.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.729 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.719 г min 16.8 г 40% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.323 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.443 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Кето-хлеб 29.09.21 составляет 311,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.9 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 21 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 9.8 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ХЛЕБ 29.09.21

Кето-хлеб 29.09.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, витамином B2 - 22,9 %, холином - 45,7 %, витамином B5 - 24,1 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином D - 18,7 %, витамином H - 36,9 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 32,1 %, железом - 15,4 %, йодом - 13,6 %, кобальтом - 84,1 %, селеном - 46,6 %

Чем полезен Кето-хлеб 29.09.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-хлеб 29.09.21, калорийность 311,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-хлеб 29.09.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты