Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Вода 2000 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Свинина, вырезка (Варка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Горох, зерно цельное (Варка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.3% 2111 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 7.1% 2772 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.8% 1111 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 7.3% 2671 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 15.2% 1297 г
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 17.4% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 13.6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6429 г
Витамин В4, холин 30.5 мг 500 мг 6.1% 12.1% 1639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 11.5% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 5.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.403 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 28510 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 2.6% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 2% 10204 г
Витамин Н, биотин 2.758 мкг 50 мкг 5.5% 10.9% 1813 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 10.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.0156 мг 20 мг 5.1% 10.1% 1969 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.85 мг 2500 мг 7.5% 14.8% 1338 г
Кальций, Ca 23.93 мг 1000 мг 2.4% 4.7% 4179 г
Кремний, Si 14.283 мг 30 мг 47.6% 94.1% 210 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 9.9% 1997 г
Натрий, Na 7.64 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 17016 г
Сера, S 38.26 мг 1000 мг 3.8% 7.5% 2614 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 14.8% 1336 г
Хлор, Cl 28.95 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.3 мкг ~
Бор, B 106.3 мкг ~
Ванадий, V 29.25 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 12.3% 1617 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16484 г
Кобальт, Co 2.651 мкг 10 мкг 26.5% 52.4% 377 г
Литий, Li 3.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.2635 мг 2 мг 13.2% 26.1% 759 г
Медь, Cu 124.26 мкг 1000 мкг 12.4% 24.5% 805 г
Молибден, Mo 13.876 мкг 70 мкг 19.8% 39.1% 504 г
Никель, Ni 34.878 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 1.488 мкг 55 мкг 2.7% 5.3% 3696 г
Стронций, Sr 11.87 мкг ~
Титан, Ti 25.07 мкг ~
Фтор, F 80.06 мкг 4000 мкг 2% 4% 4996 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 8.5% 2326 г
Цинк, Zn 0.5813 мг 12 мг 4.8% 9.5% 2064 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 50,6 кКал.

  • Порция = 497 гр (251.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,6 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 13,2 %, медью - 12,4 %, молибденом - 19,8 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги