Рецепт Овсяное печенье 24.09.21 (1262). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье 24.09.21 (1262)

Грецкий орех 90 г
Хлопья овсяные #2 [Донель] 400 г
Хлопья овсяные #1 [Донель] 100 г
Яйцо куриное 195 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 120 г
Мед пчелиный 206 г
Пищевая сода 1 г
Подсолнечное масло 120 г
Крахмал картофельный 63 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 105 г
Разрыхлитель теста [Эстетика вкуса] 4 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье 24.09.21 (1262)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.5 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 2.7% 874 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 8.2% 290 г
Углеводы 53.9 г 219 г 24.6% 5.9% 406 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.5% 690 г
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 14571 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 1.3% 1815 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 3.5% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 1.7% 1395 г
Витамин В4, холин 61.56 мг 500 мг 12.3% 2.9% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 3.6% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 2.3% 1036 г
Витамин В9, фолаты 18.966 мкг 400 мкг 4.7% 1.1% 2109 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 0.9% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 0.8% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.121 мг 15 мг 34.1% 8.1% 293 г
Витамин Н, биотин 11.518 мкг 50 мкг 23% 5.5% 434 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.8366 мг 20 мг 14.2% 3.4% 705 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.87 мг 2500 мг 8.1% 1.9% 1232 г
Кальций, Ca 48.03 мг 1000 мг 4.8% 1.1% 2082 г
Кремний, Si 4.279 мг 30 мг 14.3% 3.4% 701 г
Магний, Mg 62.87 мг 400 мг 15.7% 3.8% 636 г
Натрий, Na 86.92 мг 1300 мг 6.7% 1.6% 1496 г
Сера, S 71.66 мг 1000 мг 7.2% 1.7% 1395 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 5.8% 409 г
Хлор, Cl 111.53 мг 2300 мг 4.8% 1.1% 2062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 2.42 мкг ~
Железо, Fe 2.133 мг 18 мг 11.9% 2.8% 844 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 1.1% 2219 г
Кобальт, Co 4.133 мкг 10 мкг 41.3% 9.9% 242 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 1.659 мг 2 мг 83% 19.8% 121 г
Медь, Cu 240.87 мкг 1000 мкг 24.1% 5.8% 415 г
Молибден, Mo 1.711 мкг 70 мкг 2.4% 0.6% 4091 г
Никель, Ni 13.55 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 16.577 мкг 55 мкг 30.1% 7.2% 332 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 92.92 мкг 4000 мкг 2.3% 0.5% 4305 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 6024 г
Цинк, Zn 1.6232 мг 12 мг 13.5% 3.2% 739 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Глицин 0.588 г ~
Глутаминовая кислота 1.358 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 9.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.31 г min 16.8 г 31.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.238 г от 11.2 до 20.6 г 91.4% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 9.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.535 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье 24.09.21 (1262) составляет 418,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 418.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 53.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 15.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 24.09.21 (1262)

Овсяное печенье 24.09.21 (1262) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, холином - 12,3 %, витамином B5 - 15 %, витамином E - 34,1 %, витамином H - 23 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 14,3 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 24,4 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 41,3 %, марганцем - 83 %, медью - 24,1 %, селеном - 30,1 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Овсяное печенье 24.09.21 (1262)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье 24.09.21 (1262), калорийность 418,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье 24.09.21 (1262), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы