Рецепт Оливье с курицей гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оливье с курицей гриль
| Курица-гриль, бедро, мясо с кожей | 270 г |
| Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира | 324 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 1068 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 350 г |
| Огурец соленый | 350 г |
| Огурец парниковый | 90 г |
| Лук репчатый | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оливье с курицей гриль".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.5% | 1407 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.7% | 727 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.4% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.4% | 2278 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.252 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 48.19 мг | 500 мг | 9.6% | 7.4% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 7.2% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 6.7% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.455 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.8% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.71 мг | 90 мг | 7.5% | 5.8% | 1341 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.503 мг | 15 мг | 10% | 7.7% | 998 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.45 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.273 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.897 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.5% | 1726 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 6.5% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6055 мг | 20 мг | 8% | 6.2% | 1246 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.22 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.6% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5612 г |
| Кремний, Si | 2.018 мг | 30 мг | 6.7% | 5.2% | 1487 г |
| Магний, Mg | 16.34 мг | 400 мг | 4.1% | 3.2% | 2448 г |
| Натрий, Na | 321.09 мг | 1300 мг | 24.7% | 19.1% | 405 г |
| Сера, S | 60.67 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.7% | 1648 г |
| Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% | 7.6% | 1020 г |
| Хлор, Cl | 23.45 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 3.2% | 2413 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 1.563 мкг | 10 мкг | 15.6% | 12% | 640 г |
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 2.9% | 2729 г |
| Медь, Cu | 105.45 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.1% | 948 г |
| Молибден, Mo | 0.88 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7955 г |
| Никель, Ni | 0.072 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.544 мкг | 55 мкг | 13.7% | 10.6% | 729 г |
| Фтор, F | 29.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13546 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.5284 мг | 12 мг | 4.4% | 3.4% | 2271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 34.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.411 г | min 16.8 г | 20.3% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.635 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.081 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.028 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с курицей гриль составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 74.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛИВЬЕ С КУРИЦЕЙ ГРИЛЬ
Оливье с курицей гриль богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 15,6 %, селеном - 13,7 %
Чем полезен Оливье с курицей гриль
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чайный гриб
- Пирог с индейкой
- Сервелат царский
- Суачик
- чай с сукразитом
- Вермут
- Салат капуста перец
- Скумбрия печеная с овощами
- Скумбрия печеная с овощами
- Чайный гриб
- Чай с лимоном 0.5 и 1 ложка сахара
- Поке с креветками
- Перловка с бобовыми
- Горошок
- Пирожок с адыгейским сыром
- Запеканка картофельная с мясом
- Льняная мука
- Грибы в лаваше
- Овсяное печенье "Впрок"
- Шаурма
- Миндальная мука
- Falafel Humus
- Безе
- Шоколадный творог с ягодами Юля
- Сосиски сочые
- Ролл Банан-Киви
- Паштет из рыбы
- Голубцы ленивые
- Хлеб со льном на закваске
- Грибы польские
- Салат крабовый с грибами
- Котлеты минтая
- Гречка с мясом и овощами
- Смесь салатов
- Йогурт с малиной
- Овощная смесь я яйцом
- Паста из нутовой муки
- Картофельная запеканка с кабачками
- Голубцы лениВые (800)
- Рис с тушёнкой
- Винегрет
- Пирожки с картошкой
- Печенье овсяное с рисовой мукой
- Хлебы Пирка
- Крекеры
- Творог 5
- Кремовый лосось со шпинатом и томатами
- Паштет из печени
- Котлеты из индейки Около ПП
- Начинка для пирожков с картошкой
- Детский супчик гороховый
- Хлеб Батард ржаной
- Кабачок с помидором Юля
- Начинка для пирожков с капустой
- Яблочное пюре APPLEYUM
- Салат с тунцом 1 окт
- Начинка для пирожков с зелёным луком и яйцом
- Сыр камамбер нуар
- ЗАПЕКАНКА ЧИСТО ТВОРОЖНАЯ С ЯЙЦАМИ
- Сыр Дорблю
- Пирожки с капустой 2
- Творог Александров
- Сыр Монт Эндорф
- Капуста квашеная без соли с морковью
- Сыр пармезан 32%
- Тушёная баранина
- Курочка 4 сыра магги
- Пирожки с зелёным луком и яйцом
- Капуста квашенная без соли
- Карпачо свинина
- Баклажаны тушеные
- Блини
- Биточек из курицы с грчкой
- Пирожки ржаные с кваш.капустой
- Макароны
- Перловка с мясом и овощами
- Курица с овощами и рисом
- Винегрет с квашенной капустой
- Фарш 01 окт
- Кето майонез авокадо
- Папайя сушеная
- Аджапсандали
- Овсяная каша на воде (на двоих)
- Витамин E
- Печенье Затяжное с льняной мукой
- Пицца
- Зажарка из лука и моркови
- Перец фаршированный рисом и фаршем, с овощами. В мультиварке
- Рис с морковкой и луком
- Минтай с овощами
- Сдобное печенье яшанькино с глазурью шоколада
- Лапша 01.10
- Свекла сахарная
- Овощи тушёные
- Свекла сахарная
- Оладьи сырно-творожные
- Творог зернистый 3,9(Hütten Käse)
- Печенье Малышки-хрустишки
- свинина на кости
- Рататуй по рецепту Ксюши
Метки: Как приготовить Оливье с курицей гриль, калорийность 129,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье с курицей гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
