Рецепт Пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Картофель (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.4% 1206 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.8% 982 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.8% 1576 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3243 г
Органические кислоты 7.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.7 мкг 900 мкг 26.5% 20.3% 377 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.319 мг 5 мг 26.4% 20.2% 379 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В4, холин 26.81 мг 500 мг 5.4% 4.1% 1865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 7.8% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 9.4% 813 г
Витамин В9, фолаты 13.361 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 2994 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 12.93 мг 90 мг 14.4% 11% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.765 мг 15 мг 11.8% 9% 850 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9294 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.292 мг 20 мг 11.5% 8.8% 873 г
Ниацин 2.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.53 мг 2500 мг 10.6% 8.1% 942 г
Кальций, Ca 27.19 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3678 г
Кремний, Si 13.562 мг 30 мг 45.2% 34.6% 221 г
Магний, Mg 30.51 мг 400 мг 7.6% 5.8% 1311 г
Натрий, Na 794.73 мг 1300 мг 61.1% 46.7% 164 г
Сера, S 65.28 мг 1000 мг 6.5% 5% 1532 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 6.6% 1163 г
Хлор, Cl 1228.86 мг 2300 мг 53.4% 40.9% 187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.6 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 40.94 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 3.9% 1963 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Кобальт, Co 4.403 мкг 10 мкг 44% 33.7% 227 г
Литий, Li 24.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.1686 мг 2 мг 8.4% 6.4% 1186 г
Медь, Cu 95.21 мкг 1000 мкг 9.5% 7.3% 1050 г
Молибден, Mo 9.779 мкг 70 мкг 14% 10.7% 716 г
Никель, Ni 4.242 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 131.4 мкг ~
Селен, Se 3.73 мкг 55 мкг 6.8% 5.2% 1475 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 42.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9450 г
Хром, Cr 7.75 мкг 50 мкг 15.5% 11.9% 645 г
Цинк, Zn 0.5979 мг 12 мг 5% 3.8% 2007 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.522 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

Пирог с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 14,4 %, витамином E - 11,8 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 45,2 %, хлором - 53,4 %, кобальтом - 44 %, молибденом - 14 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Пирог с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курицей, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты