Рецепт Салат боул (30/45/25). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат боул (30/45/25)

Киноа, приготовленная	100 г
Креветка приготовленная	110 г
Брокколи, вареная, с солью	100 г
Морковь отварная по 2-40	30 г
Петрушка свежая	30 г
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус бальзамический	1 tbsp
Кунжут	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат боул (30/45/25)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.9 ккал	1684 ккал	7.4%	6%	1359 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	9.4%	854 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	8.6%	933 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	2.7%	2959 г
Углеводы (общие)	7.6 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	7.7%	1053 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	2.7%	3047 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	233.1 мкг	900 мкг	25.9%	20.9%	386 г
бета Каротин	1.513 мг	5 мг	30.3%	24.5%	330 г
Лютеин + Зеаксантин	274.334 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	4.3%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	3.3%	2466 г
Витамин В4, холин	16.84 мг	500 мг	3.4%	2.7%	2969 г
Витамин В5, пантотеновая	0.169 мг	5 мг	3.4%	2.7%	2959 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	3.9%	2105 г
Витамин В9, фолаты	46.634 мкг	400 мкг	11.7%	9.4%	858 г
Витамин C, аскорбиновая	26.89 мг	90 мг	29.9%	24.1%	335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.217 мг	15 мг	8.1%	6.5%	1233 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.349 мг	~
дельта Токоферол	0.027 мг	~
Витамин Н, биотин	0.075 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	66667 г
Витамин К, филлохинон	155.8 мкг	120 мкг	129.8%	104.8%	77 г
Витамин РР, НЭ	0.684 мг	20 мг	3.4%	2.7%	2924 г
Ниацин	0.206 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	267.29 мг	2500 мг	10.7%	8.6%	935 г
Кальций, Ca	88.98 мг	1000 мг	8.9%	7.2%	1124 г
Кремний, Si	5.908 мг	30 мг	19.7%	15.9%	508 г
Магний, Mg	53.15 мг	400 мг	13.3%	10.7%	753 г
Натрий, Na	101.19 мг	1300 мг	7.8%	6.3%	1285 г
Сера, S	86.74 мг	1000 мг	8.7%	7%	1153 г
Фосфор, P	145 мг	800 мг	18.1%	14.6%	552 г
Хлор, Cl	12.13 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	18961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.1 мкг	~
Бор, B	6.3 мкг	~
Ванадий, V	3.1 мкг	~
Железо, Fe	1.272 мг	18 мг	7.1%	5.7%	1415 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Кобальт, Co	0.346 мкг	10 мкг	3.5%	2.8%	2890 г
Литий, Li	3.39 мкг	~
Марганец, Mn	0.2598 мг	2 мг	13%	10.5%	770 г
Медь, Cu	209.31 мкг	1000 мкг	20.9%	16.9%	478 г
Молибден, Mo	0.77 мкг	70 мкг	1.1%	0.9%	9091 г
Никель, Ni	5.327 мкг	~
Рубидий, Rb	3.3 мкг	~
Селен, Se	1.906 мкг	55 мкг	3.5%	2.8%	2886 г
Стронций, Sr	2.02 мкг	~
Титан, Ti	0.14 мкг	~
Фтор, F	17.75 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	22535 г
Хром, Cr	0.58 мкг	50 мкг	1.2%	1%	8621 г
Цинк, Zn	1.1382 мг	12 мг	9.5%	7.7%	1054 г
Цирконий, Zr	0.07 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.617 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.13 г	~
Аргинин*	0.177 г	~
Валин	0.1 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.079 г	~
Лейцин	0.131 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.094 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.039 г	~
Заменимые аминокислоты	0.312 г	~
Аланин	0.091 г	~
Аспарагиновая кислота	0.205 г	~
Глицин	0.11 г	~
Глутаминовая кислота	0.369 г	~
Пролин	0.103 г	~
Серин	0.097 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.34 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.201 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.701 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.168 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.376 г	min 16.8 г	20.1%	16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.266 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.341 г	от 11.2 до 20.6 г	12%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.222 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат боул (30/45/25) составляет 123,9 кКал.

Порция = 413 гр (511.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.9 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БОУЛ (30/45/25)

Салат боул (30/45/25) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 30,3 %, витамином B9 - 11,7 %, витамином C - 29,9 %, витамином K - 129,8 %, кремнием - 19,7 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 18,1 %, марганцем - 13 %, медью - 20,9 %

Чем полезен Салат боул (30/45/25)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат боул (30/45/25), калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат боул (30/45/25), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Заливной пирог с курицей

Кекс тыквенно-морковный

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе