Рецепт Шаурма со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма со свининой

Лаваш Тонкий (Армянский) [Свежий Хлеб]	100 г
Свинина	100 г
Капуста белокочанная	50 г
Помидор (томат), грунтовый	30 г
Огурец грунтовый	30 г
морковь по корейски	30 г
Кефир 2,5% жирности	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Кетчуп	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.1 ккал	1684 ккал	10.5%	6%	956 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	6.4%	894 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	7.4%	767 г
Углеводы	18.1 г	219 г	8.3%	4.7%	1210 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.4%	4000 г
Вода	64 г	2273 г	2.8%	1.6%	3552 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.8 мкг	900 мкг	3%	1.7%	3358 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.169 мг	5 мг	3.4%	1.9%	2959 г
Ликопин	904.65 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.075 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.118 мг	1.5 мг	7.9%	4.5%	1271 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	3.6%	1565 г
Витамин В4, холин	22.65 мг	500 мг	4.5%	2.6%	2208 г
Витамин В5, пантотеновая	0.23 мг	5 мг	4.6%	2.6%	2174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	3.7%	1527 г
Витамин В9, фолаты	5.477 мкг	400 мкг	1.4%	0.8%	7303 г
Витамин В12, кобаламин	0.152 мкг	3 мкг	5.1%	2.9%	1974 г
Витамин C, аскорбиновая	11.37 мг	90 мг	12.6%	7.2%	792 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.587 мг	15 мг	17.2%	9.8%	580 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.241 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	20747 г
Витамин К, филлохинон	12.5 мкг	120 мкг	10.4%	5.9%	960 г
Витамин РР, НЭ	2.1054 мг	20 мг	10.5%	6%	950 г
Ниацин	0.149 мг	~
Бетаин	1.47 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.38 мг	2500 мг	7.6%	4.3%	1320 г
Кальций, Ca	22.68 мг	1000 мг	2.3%	1.3%	4409 г
Кремний, Si	11.05 мг	30 мг	36.8%	20.9%	271 г
Магний, Mg	13.92 мг	400 мг	3.5%	2%	2874 г
Натрий, Na	434.55 мг	1300 мг	33.4%	19%	299 г
Сера, S	9.39 мг	1000 мг	0.9%	0.5%	10650 г
Фосфор, P	66.1 мг	800 мг	8.3%	4.7%	1210 г
Хлор, Cl	506.97 мг	2300 мг	22%	12.5%	454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	114.5 мкг	~
Бор, B	47 мкг	~
Ванадий, V	6.61 мкг	~
Железо, Fe	0.583 мг	18 мг	3.2%	1.8%	3087 г
Йод, I	1.31 мкг	150 мкг	0.9%	0.5%	11450 г
Кобальт, Co	1.176 мкг	10 мкг	11.8%	6.7%	850 г
Литий, Li	2.175 мкг	~
Марганец, Mn	0.0691 мг	2 мг	3.5%	2%	2894 г
Медь, Cu	54.29 мкг	1000 мкг	5.4%	3.1%	1842 г
Молибден, Mo	4.204 мкг	70 мкг	6%	3.4%	1665 г
Никель, Ni	2.851 мкг	~
Олово, Sn	0.33 мкг	~
Рубидий, Rb	11.5 мкг	~
Селен, Se	6.77 мкг	55 мкг	12.3%	7%	812 г
Стронций, Sr	0.43 мкг	~
Фтор, F	9.31 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	42965 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	1.9%	2941 г
Цинк, Zn	0.9776 мг	12 мг	8.1%	4.6%	1227 г
Цирконий, Zr	0.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.043 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аргинин*	0.381 г	~
Валин	0.298 г	~
Гистидин*	0.236 г	~
Изолейцин	0.278 г	~
Лейцин	0.48 г	~
Лизин	0.517 г	~
Метионин	0.159 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.259 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.246 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты	0.197 г	~
Аланин	0.339 г	~
Аспарагиновая кислота	0.574 г	~
Гидроксипролин	0.02 г	~
Глицин	0.266 г	~
Глутаминовая кислота	0.973 г	~
Пролин	0.239 г	~
Серин	0.249 г	~
Тирозин	0.234 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.4 г	от 4.7 до 16.8 г	72.3%	41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.8 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.049 мг	~
бета Ситостерол	6.75 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.525 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.319 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.631 г	min 16.8 г	9.7%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.574 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.36 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.651 г	от 11.2 до 20.6 г	32.6%	18.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.411 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.099 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Шаурма со свининой составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.1 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	18.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	64 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА СО СВИНИНОЙ

Шаурма со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином E - 17,2 %, кремнием - 36,8 %, хлором - 22 %, кобальтом - 11,8 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Шаурма со свининой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма со свининой, калорийность 176,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма со свининой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе