Рецепт Веган торт с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веган торт с кокосом

Гречневая крупа ядрица 500 г
Вода 500 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 50 г
Семена льна 50 г
Сироп, кленовый 100 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 25 г
Шоколад горький 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веган торт с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.9 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.9% 1333 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 9.9% 386 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 4.9% 788 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 9.6% 400 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.8% 4952 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 21.919 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 5.4% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.6% 1053 г
Витамин В4, холин 21.59 мг 500 мг 4.3% 1.6% 2316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 2.1% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 3.5% 1093 г
Витамин В9, фолаты 15.556 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4644 г
гамма Токоферол 0.672 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.367 мкг 50 мкг 6.7% 2.6% 1485 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.7087 мг 20 мг 13.5% 5.2% 738 г
Ниацин 1.444 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.29 мг 2500 мг 10.1% 3.9% 991 г
Кальций, Ca 29.1 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3436 г
Кремний, Si 27.273 мг 30 мг 90.9% 34.8% 110 г
Магний, Mg 99.16 мг 400 мг 24.8% 9.5% 403 г
Натрий, Na 8.01 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16230 г
Сера, S 42.87 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2333 г
Фосфор, P 155.4 мг 800 мг 19.4% 7.4% 515 г
Хлор, Cl 11.58 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 117.8 мкг ~
Ванадий, V 57.24 мкг ~
Железо, Fe 3.208 мг 18 мг 17.8% 6.8% 561 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Кобальт, Co 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 4% 958 г
Литий, Li 1.414 мкг ~
Марганец, Mn 1.138 мг 2 мг 56.9% 21.8% 176 г
Медь, Cu 354.51 мкг 1000 мкг 35.5% 13.6% 282 г
Молибден, Mo 12.121 мкг 70 мкг 17.3% 6.6% 578 г
Никель, Ni 3.401 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 2.815 мкг 55 мкг 5.1% 2% 1954 г
Стронций, Sr 102.36 мкг ~
Титан, Ti 11.11 мкг ~
Фтор, F 41.41 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9660 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3704 г
Цинк, Zn 1.1791 мг 12 мг 9.8% 3.8% 1018 г
Цирконий, Zr 11.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 34.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.515 мг ~
Стигмастерол 0.37 мг ~
бета Ситостерол 22.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.762 г ~
10:0 Каприновая 0.617 г ~
12:0 Лауриновая 4.786 г ~
14:0 Миристиновая 1.859 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.49 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.802 г ~

Энергетическая ценность Веган торт с кокосом составляет 260,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАН ТОРТ С КОКОСОМ

Веган торт с кокосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,2 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 90,9 %, магнием - 24,8 %, фосфором - 19,4 %, железом - 17,8 %, марганцем - 56,9 %, медью - 35,5 %, молибденом - 17,3 %

Чем полезен Веган торт с кокосом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веган торт с кокосом, калорийность 260,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веган торт с кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы